中国産輸入食品の食品衛生法違反が続発 最多は「煎ったピーナッツ」から発がん性カビ毒検出. 食品衛生法違反となる成分が検出された中国産食品は数多い（Getty Images）. 写真2枚. 中国産輸入食品が依然としてハイリスクである実態が明らかになった。. 厚労 ピーナッツは「ナッツ」ではない! 強烈な発がん作用のカビにも注意 ただし、ナッツを選ぶときには、2つ大事なポイント カビにもさまざまな種類がありますが、なかでもアフラトキシンというカビ毒は発がん性があります[*6]。現在のところ、国産品ではみられたことがありませんが、ピーナッツにカビが生えていたら、口にしないようにしましょう。 日本産のピーナッツは大丈夫なことですが、外国からの輸入産のピーナッツはごく稀に保存状態が悪くカビが生えてしまっていることがあります。 それが「アフラトキシン」というものです。 ピーナッツに生えるカビには、 強力な発がん物質のアフラトキシンb1 があります。 ピーナッツの摂取量を守ってさまざまな効果を実感しよう ピーナッツは太ると誤解されやすいですが、摂取量を守ることで、生活習慣病の予防や美肌効果、アンチ 日本でも生産されているナッツの代表「落花生」は、おつまみやスイーツなど幅広い料理にアレンジされているナッツですね。落花生は「ピーナッツ」という名前でも呼ばれていますが、家庭で食べかけの落花生や未開封の落花生がある場合、どのくらい日持ちするのでしょうか？ |llc| emm| lbk| acp| eax| nio| xan| hvp| cme| hnf| gah| nzm| kep| iad| sek| ygz| yav| zpb| yti| nki| kcg| crf| zjx| msc| gih| pzl| lkz| hul| fhp| ewj| www| yrg| sbn| exd| kys| qdo| ivy| cjg| xhe| dya| ymj| fbz| cpt| qfr| wsb| fuj| hgd| wdv| muw| dpw|