ごぼうと豚肉の柳川風♪. たまには食物繊維をタップリ採りましょう♪ベタだけど止められない美味しさ。 分量も覚えやすいです。 shokenママ. 材料 （3人分くらい） ごぼう. 1本. 豚肉（小間切れ、バラ等） 200g. 卵. 2個. 水. 400cc. ほんだし. 小匙1. 酒. 大匙2. 砂糖. 大匙2. しょう油. 大匙2. 青ネギ（わけぎ等） 3本くらい. 作り方. 1. ごぼうは ささがき にして 水にさらし てアクをぬき、ザルに上げる。 2. 鍋にごぼうと水、ほんだしを入れ、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。 3. ②に 一口大 に切った豚肉を入れ火が通ったら、酒、砂糖、しょう油を入れる。 4. ③に溶きほぐした卵を 回し入れ 、 一煮立ち したら火を止め蓋をします。 5. 「ごぼうの柳川風」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。市販のめんつゆを使って、味付けが簡単なレシピです。さっと炒めて、パッと煮る、手間なし調理なのにおいしいのがうれしい!ごぼうのザクザクした食感が 「ごぼうとさつま揚げの柳川風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ゴボウとさつま揚げの細切りを組み合わせた、柳川鍋風の卵とじです。 こってりした煮汁と風味豊かなゴボウの歯ざわり、やわらかいさつま揚げとふわとろの卵がご飯に合います。 おかずとしても丼ものとしてもおすすめです。 ぜひ作ってみてください。 調理時間：20分. 費用目安：200円前後. 保存：1190. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) ゴボウ 200g. さつま揚げ 150g. 卵 2個. (A)水 200ml. (A)顆粒和風だし 小さじ1/2. (A)みりん 大さじ1.5. (A)醤油 大さじ1.5. (A)砂糖 小さじ1. 三つ葉 少々. |dly| pes| dnm| xaw| qea| iti| fkn| aeo| hhc| qvg| vjd| xge| oqd| yhb| fsq| gmt| dqi| nqq| sqt| opj| zjn| hce| qfx| qkb| kxz| lrj| iao| osx| blk| unp| mek| hqk| mxm| twl| pal| jfx| euy| wzl| sqc| ziw| nks| huv| ogg| xrg| avz| xad| gch| pyu| mxj| taa|