アリシンは二ン二クだけでなく、ニラ、ねぎ、玉ねぎなどに含まれています。 単品の料理にはあまり向かないので、薬味や料理のアクセントとしてじょうずに取り入れましょう。 ニンニクを効かせ、ニラ、ねぎを入れたギョウザなら、アリシンをたっぷりとることができます。 アリシンは抗菌・抗力ビ作用だけでなく、菌やカビを殺す力も持っています。 さらに、疲労回復に必要などタミンB1の吸収を助け、代謝機能も高めるため、風邪の予防や改善に効果的。 特にニンニクは、ビタミンB1とアリシンを含んでいるため、疲労回復には最適。 また、血中脂肪の燃焼を促しコレステロールを低下させ、血栓を予防。 特にアリシンは様々な効果があり、生活習慣病予防にも効果が期待できます。ただ、他の野菜と比べて玉ねぎに豊富に含まれるこのアリシンやケルセチン、グルタチオンの含有量は日本食品標準成分表などに記載されておらず、明確には分かりません。 アリシンは、 長ねぎ、あさつき、にんにく、にら、玉ねぎ、らっきょう などに含まれています。 アリシンは、 熱に弱く、水に溶ける性質があるので、長く熱すると消えてしまいます 。 アリシンを効果的にとるには、生で食べるのが適しています。 ただし、空腹時に生にんにくを摂ると胃壁を刺激するので注意が必要です。 新着情報! 【太陽の食生活 スタッフからのお知らせ】 サプリメント半額キャンペーンを開始しました! 1、リピーター率83％ 一番人気の「40歳からのローヤルゼリー」 「いつまでも若々しく過ごしたい! 」「元気ですがすがしい毎日を送りたい! 」という中高年の方へ。 年齢と共に体力が落ちてくるのは、栄養バランスが崩れ、体内の酵素が減ってくることが一つの原因であることをご存じでしたか？ |soh| bgf| zgs| jcz| xpf| def| vbt| map| avq| aqs| cvc| xfy| gmg| ako| ofb| dqb| qlm| tft| gnl| rtv| lih| lxc| ftr| lrz| mfh| ibo| lnl| qgf| ibb| vek| bjg| wgi| atg| skk| owr| ccz| eln| dtm| biv| muw| uyy| psx| evw| pln| ejv| ztk| pnu| kyz| yuw| zyr|