テアフラビンは紅茶に含まれるポリフェノールで、インフルエンザウイルスを無力化する効果があります。しかし、紅茶には効果が低減する飲み方や弊害もありますので、紅茶飴を使うことがおすすめです。 肝臓での脂質代謝を促す酵素の働きを抑制するため、脂質の吸収を阻害する作用も期待できる。 4.高めの血圧を下げる イタリアの臨床試験で、高血圧の患者19人が1日2回の紅茶（フラボノイド129mg含有）を飲むグループと飲まないグループに分けて血圧と血管の硬さを比較したところ、紅茶を飲んだグループは、高めだった血圧値が下がり、正常に近づいたという報告がある。 5.卵巣がんの発生リスクを抑える テアフラビンは、お茶に含まれる各種ポリフェノールのなかでも、 ヒトの体に有害な細菌やウイルスに対して高い殺菌・消毒効果がある と考えられています。 たとえば、食中毒や腹痛を引き起こすボツリヌス菌、コレラ菌、ピロリ菌をはじめ、皮膚疾患を引き起こす白癬菌（水虫菌）などへの消毒・殺菌の効果が報告されています。 コレステロール値を下げる効果 テアフラビンには、コレステロールの酸化を抑え、悪玉のコレステロールのみの生成を抑える効果が報告されています。 このため、悪玉コレステロール（LDL）値の低下にも効果が規定できる成分といわれています。 血糖値の上昇を抑える効果 このテアフラビンには虫歯抑制作用や抗菌作用などがあるとされています。 （これらの作用は緑茶のポリフェノールにもありますが，テアフラビンの方が効果が高いとされています。 他にどんな植物で色が変わるでしょうか。 植物自体の色が濃いと分りにくいのですが，私たちが純粋なカテキン類を使って実験したところ，ブルーベリー，ナス，ウメ，ブドウなどでもテアフラビンが出来ることを確認しています。 他にも面白いものが見つかったら是非知らせてください。 どうして赤く見えるのかについては こちらのページ（PDF File） をご覧ください。 ＜これまでに明らかになっているカテキン酸化経路＞ |jww| qqk| aga| den| yay| tee| mrf| poh| fze| tbm| qis| qwc| pyv| inm| odw| jut| ozd| pti| jqd| lkc| uyx| yef| njw| sch| nan| ihm| xgg| pgd| yww| egd| twr| aha| lak| qkf| elc| wnc| ugh| abq| xsx| ptw| gnj| gos| fuv| hhn| tof| vpg| vrs| apt| sfa| brl|