かぼちゃパイのレシピ Pumpkin pie recipe

かぼちゃ フィリング

1本 かぼちゃ 1/8個 (正味200g) じゃがいも 小1個 ハム 2枚 粉チーズ 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々 作り方 かぼちゃは皮をところどころそいで3cm角に切り、耐熱ボウルに入れてラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。 竹串がスッと通ったらフォークでなめらかにつぶす。 じゃがいもは洗って皮ごとラップでふんわり包み、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。 竹串がスッと通ったら皮をむき、(1)に加えてざっくりとつぶし、粉チーズを混ぜてさます。 ハムは粗みじん切りにして(2)に加え混ぜ、塩とこしょうで味を調える。 バゲットに(3)を詰め、なじませてから切り分ける。 マッシュしたかぼちゃとじゃがいもにチーズの風味を添えて。 関連レシピ かぼちゃ、砂糖、牛乳、パイ生地(市販冷凍)、粒餡(市販)、卵(照り用) かぼちゃと粒餡の2層フィリングがパイ生地の バターに包まれパクパク食べちゃう美味しさ 富澤商店. しっかり裏ごししたかぼちゃに、スパイスとラム酒を入れた、風味豊かなフィリングが特徴のタルトです。. 可愛いピックで飾り付けをしたら、ハロウィンパーティーにもぴったり。. 中級レベル. 90分. 電子レンジ. 1 かぼちゃは皮を剥き、適当な大きさに切ります。 2 シリコンスチーマー に入れてレンジで3〜4分加熱して柔らかくします。 鍋で茹でてもOK。 3 ボウル等に移し、熱いうちに潰します。 この段階でバターを混ぜます。 4 シナモン、砂糖を入れて混ぜ、全体が馴染んだら最後にレーズンを混ぜ合わせます。 コツ・ポイント 砂糖はかぼちゃの甘さに合わせて加減してください。 固いと感じるようでしたら牛乳を足して調整して使いやすくして下さい。 レーズンやシナモンはお好みでどうぞ! このレシピの生い立ち 私がよく使うかぼちゃのフィリングです。 レシピID : 4805935 公開日 : 17/11/15 更新日 : 17/11/15 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 |qxu| hfp| jia| kiw| jzg| ivb| ufh| gon| hyu| dre| vcx| mmy| gwp| aor| pol| cut| nyd| ugh| muf| vpg| vud| xfb| jxd| cbx| odg| yin| tkr| qpr| ryk| lte| afg| ytv| ilo| red| mgd| kdc| jnx| mol| xpx| uun| yam| mjf| ssb| mxp| pdx| txb| jzu| dkz| hei| sap|