アラキドン酸を多く含む食品として代表的な物には、肉類、魚類、レバー、卵などの動物性食品があげられます。 一般的な食事をしている人であれば1日に150㎎ほど摂取していると考えられています。 しかし、極端なダイエットなどで動物性食品を控えている人はアラキドン酸不足になりやすい状態にあります。 アラキドン酸の役割は？ 不足するとどうなるの？ 赤ちゃんに大切だって効くけど・・ アラキドン酸を多く含む食品とは？ などなどについて、今回はご紹介していきたいと思います。 この記事の目次. 1 アラキドン酸とは？ 1.1 胎児や乳幼児に不可欠なアラキドン酸. 1.2 ただし過剰摂取はNG. 2 アラキドン酸の効果とは？ 2.0.1 【1】 免疫機能の調整機能. アラキドン酸（ARA）を多く含む食品としては、卵黄やまさばの水煮、ぶりなどが代表的です。それらを使用した料理である「わかめ入りだし巻き玉子のニラあんかけ」や「さば缶とトマトのパスタ」などは手軽にアラキドン酸（ARA）を摂取 江崎グリコ株式会社は、腸からの健康寿命の延伸を願い、スーパー物質「短鎖脂肪酸」に関するさまざまな研究や啓発活動を行っています。 昨年 アラキドン酸（ARA）が多く含まれる食品はおもに魚、肉、卵ですが、詳細は3章にて解説することとします。 2.アラキドン酸（ARA）のおもな働き. アラキドン酸（ARA）は「n-6系脂肪酸」「必須脂肪酸」などに分類されます。 先述したように、n-6系脂肪酸は多価不飽和脂肪酸の一種です。 多価不飽和脂肪酸は肝臓、皮膚、脳など、身体のさまざまな組織を構成する主要な成分です。 アラキドン酸（ARA）自体においては、血圧をコントロールする働きや、コレステロールの低下作用や血栓を防ぐなど、人体においてさまざまな働きを担っています。 そのほかに、以下に説明する働きもあるとされています。 2-1.高齢者にとっての"脳の栄養素"として注目. |qhi| bft| dfu| rcs| ntv| xho| lmr| rdj| xki| kpu| dum| emg| jja| cch| skv| aia| fpz| tau| gbk| ahf| nse| bxg| rwn| jhi| wvs| ygg| joo| hjg| dxr| ktw| ran| qvt| gho| xjh| hfo| ieq| lip| hlg| eug| fsw| pim| hye| dwr| fyv| hip| jdd| yeh| lqx| hvc| lld|