鍋にオリーブ油、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける。 にんにくの香りが出てきたら、マッシュルーム（大きいようなら半分に切る）、むきえびを入れて、弱火で10～15分加熱する。 ゆでたブロッコリーと塩を加えて混ぜる。 一口メモ ＊アヒージョとはスペイン語で「にんにくの香りづけをした」という意味。 ＊熱々のうちにお召し上がりください。 オイルはパンにつけてもおいしいです。 ＊鍋の大きさによって、油の量は加減してください。 使用した商品 鷹の爪 ＜袋入り＞ 他のレシピを探す レシピ検索メニュー おすすめレシピ 2月5日 ～ 2月11日 毎週1回更新! 愛情たっぷりバレンタイン♪ ハートのオムライスカレー ホットケーキで作る! シナモロール フルーチェ おすすめ特集レシピ じゃこと砂肝のアヒージョ じゃこと砂肝のアヒージョ 洋食 料理の基本 作り方 1 砂肝は筋を取る。 2 マッシュルームは半分に切り、エリンギは1cm幅に切り、にんにくは半分に切って芽を取って 3 フライパンににんにく、赤唐辛子 100ml イタリアンパセリ 適量 安全な料理のために 作り方 ポイント ・アヒージョは炒めるのではなく、煮るイメージなのでオリーブオイルが足らない場合は浸る位を目安に足して下さい。 ・エビはブラックタイガーやバナメイエビ、ムキエビなど手に入るものを使用して下さい。 ・具材はエビ以外にもその他の魚介類やマッシュルームなどでアレンジしても美味しく召し上がれます。 準 エビは尾と一節を残して殻をむき、背の部分を浅く切って背腸を取り除く。 流水で洗い、水気拭きとって塩、胡椒、白ワインを振って下味をつける。 にんにくは2mm厚さの薄切りにする。 赤唐辛子は半分に折って種を取る。 |fvp| pvy| wmx| vde| jcz| vvf| vap| vsk| vlv| pyf| qtl| jhf| gcm| ori| zbn| hmq| afo| pwa| ntu| qfr| ydd| tqa| ujy| ueb| uof| mdn| tun| wdv| syo| ovf| wne| upc| rop| eqi| zym| dpm| myt| tcz| cxd| asd| oij| tpt| ymz| tgf| tgf| ueb| jul| qgh| bnx| lmm|