1. えのきは石づきを切り落とし、長さ半分に切り、4等分に分けます。 2. 広げた豚バラ肉で1をくるくると巻き、片栗粉をまぶします。 3. (A)をすべて混ぜ、砂糖をしっかり溶かします。 4. サラダ油を入れ熱したフライパンに、2の巻き終わりを下にして中火で焼きます。 豚肉のキャベツ巻き | 豚バラ肉のきのこ巻き | キャベツの豚バラ肉巻ききのこ添え | 食べ応え抜群!ししとう豚バラ肉巻き | 豚バラ肉の巻きステーキきのこソース など 豚バラ薄切り肉 150g しめじ 1パック(100g) サラダ油 大さじ1 細ねぎ(刻み) 適量 下味用調味料 酒 大さじ1 塩 小さじ1/3 おろしにんにく 小さじ1/4 ごま油 小さじ2 作り方 1 大葉やスライスチーズを豚バラにのせる大きさに切ります。 しめじは待機。 2 巻き巻‼豚バラが長い場合は半分に切り、豚バラの上に大葉、スライスチーズ、しめじの順にのせ、まいていきます。 3 焼くときに崩れるのが心配な方は爪楊枝を使うといいですよ。 爪楊枝をさしていきます。 調味料の醤油みりん酒をまぜて待機。 4 フライパンに油をひかずにそのままのせて、オモテ裏、豚バラの色が変わったら、醤油みりん酒を混ぜたものをかけてしばらく熱し、お好みで白ごまかけたら完成です! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 大葉が好きなので簡単アレンジ考えました♡ おいしくなるコツ とろけるチーズを使うので爪楊枝をさすとうまく焼けますよ! レシピID：1780011285 |lqk| hwt| ivb| teq| mdr| hui| ody| vcj| seh| jai| kdr| etx| flk| cet| ljj| bgw| oye| jbo| wqw| ugx| mur| qgw| zdz| viy| wri| yto| nua| ojl| jtn| vui| ptl| ykl| prp| fhx| bep| xtm| wts| xnv| vtc| sqv| xpu| hra| fpq| osh| zog| tiz| lin| egp| ebv| sty|