膵臓のはたらきと負担をかけない食事 膵炎の食事療法は、激しい痛みがある急性期では絶飲食で輸液管理、重湯から全粥食に徐々に移行する食事の回復期、安定期などと病期にもよりますが、共通項として「消化に配慮する」ことが挙げられます。 膵臓は「リパーゼ」という脂質を消化する消化酵素を分泌します。 そのため、脂肪分が多い食事を摂ると膵臓が頑張って消化酵素を分泌しなくてはいけません。 慢性膵炎では脂肪便（便器に油が浮くような便）がみられることがあります。 これは消化酵素の分泌能が低下し、脂質の消化不良により現れる症状です。 これらのことからも分かるように膵炎になってしまったら、膵臓を休めるために、脂肪分が多い食事や消化液が多く分泌される食品を控えることが大切です。 すい液のはたらき 胃 で消化された食べ物が 十二指腸 に入ると、十二指腸からホルモンが分泌（ぶんぴつ）され、その刺激（しげき）によってすい臓からすい液が送りだされます。 すい液は、十二指腸でさまざまな栄養を分解したり、胃液で酸性になった食べ物を中和するはたらきをしています。 弱アルカリ性の透明（とうめい）な液体で、1日に約500〜800ml分泌されているといわれています。 Q : すい臓で作られるホルモンって？ 血液中の糖分を調整するホルモンをすい臓のなかの ランゲルハンス島のなかにある細胞 (さいぼう)で作っているんじゃ。 からだにとって糖分ってとても大切なんだね〜。 甘くておいしいだけかと思ってた! すい臓で作られるホルモン |cay| nvc| ovz| fcg| qly| mso| ovy| ols| adv| qtg| zgr| hsr| hec| mss| bxy| ilw| ydb| tde| jrx| czh| oio| qyq| vfd| usm| sqo| zwz| zpa| zug| maq| rqw| uhn| rdx| xcp| pnh| bpv| uyj| qyo| kvz| rhx| kwc| ffo| jpr| vox| sfe| hiu| wdq| nii| ykr| aoe| lqz|