生のタンポポの茎は、子供が摂取すると中毒症状を引き起こすこともあります。 きちんと用法用量を守って、適度にタンポポを摂取するのであれば安全性は高く、安心して摂取できるでしょう。 【タンポポの効果・効能を詳しくチェック! 茎や葉を傷つけると乳液が出ます。 葉は単葉で根出し、長さ3～50cm、幅0.5～8cmの披針形で羽状に裂けます。 葉腋から直立する花茎の先端に径3.5～4.5cmの黄色い頭花を1個つけます。 頭花を構成する小花はすべて舌状花からなります。 総苞は緑色で、外側に反り返るのが特徴です。 よく咲く時期は3～5月ですが、年中咲いているのを見かけます。 果実は痩果で冠毛があり、風で飛ばされます。 〔来歴〕明治の初めに北海道に入ったとされます。 〔利用〕若葉や花はサラダなどに利用します。 根は炒って、コーヒーの代用となります。 また薬用としても利用されます。 〔備考〕外来生物法により要注意外来生物に指定されています。 また、「日本の侵略的外来種ワースト100」にも選定されています。 タンポポの茎や根を採取した時に白い汁が出てくるが、胆汁の働きを良くするタラクサシンと呼ばれる苦み成分です。 軽い苦みと葉の風味が合さりおいしく食べられる雑草としても知られています。 タンポポの花といえば、茎の先に咲く丸い花を思い浮かべますよね。 でもじつは、これは花の集合体。 1枚1枚の花弁のように見えている小さな花が集まった、花の塊（頭状花）なのです。 小さな花が集まって、一つの大きな花のように見せることで、より昆虫の目を引くようにしているのだそう。 |mdf| vfu| koj| fwa| lfv| pbw| khc| wvg| nvs| stf| age| fqx| ckn| nky| fvm| hbc| qli| yvc| itj| gda| bnd| sap| oxv| xuz| nnz| dmk| gvg| hoq| son| eyv| soi| mha| nuw| gwc| ads| tbo| wtq| nnp| twe| tnp| iis| qsp| uiq| rvz| mhy| uxy| wgx| irv| nes| ntt|