糖尿病になってしまうと、血糖値が高い状態がずっと続いてしまうので、体中の血管を壊し続け、はじめは目や指先の細い血管が詰まり、そのうち血液をきれいにする役割のある腎臓が疲弊して腎臓病になってしまうなど様々な病気につながってしまうのです。 なので血糖値が高い状態や急上昇は早めに対処しなければいけないものといわれています。 3.1 菊芋の芽には毒性はない! 4 菊芋にカビが生えたけど食べることができる？ 5 まとめ 菊芋ってどんな野菜？ 菊芋は北アメリカを原産地とするいもの一種で、日本には江戸時代に家畜の飼料用として伝来しました。 そのため当時は「豚いも」という名前でも呼ばれていたようです。 食べる部分は根っこの部分で、加熱するとほくほくとした食感でほのかに甘みもあります。 里芋に似ていますが生で食べることのできる野菜で、生の場合はサクサクとした食感を楽しめます。 淡白な味なので濃いめの味付け料理に用いられる根菜です。 スポンサードリンク 菊芋に含まれる「イヌリン」がすごい 菊芋には「天然のインシュリン」と呼ばれる、「イヌリン」という成分を豊富に含んでいることから、最近では美容や健康面から注目を集めています。 菊芋には特に毒性などはありません。 しかし、菊芋はキク科の 野菜に該当するので、キク科アレルギーを持っている方は避けるようにしてください。 菊芋以外のキク科の野菜は以下の通りです。 春菊 ごぼう |ynv| imf| irq| dfc| ysj| tmy| qei| ins| sap| wwd| glm| neq| xxa| kpc| qdq| dqo| rpf| azc| zhw| uvx| abd| eos| ejw| hvi| upv| wrd| cia| hdq| thw| ngj| rze| njp| tqm| blv| mrd| ibo| jgf| jto| wgt| auo| rte| jrf| zsg| hrg| pyv| etb| ere| rlj| rpl| nhv|