作り方. 1 鶏むね肉は皮を取り、1口大のそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、⚫の材料を加えて揉みこみます。. 片栗粉を加え、シャカシャカ振ってまぶします。. 2 舞茸、しめじは石づきを切り落とし食べやすい大きさに手でほぐします。. 3 キャベツと鶏肉のトマト煮. レシピを見る. 楽天が運営する楽天レシピ。. ユーザーさんが投稿した「舞茸たっぷり鶏肉のトマト煮」のレシピ・作り方ページです。. 鶏肉のトマト煮込みに舞茸を入れました♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポ 豆腐は年中安く買える万能食材なので、豆腐レシピを知らないともったいないですよ。アレンジの仕方を覚えておくと家計と身体は喜ぶことばかりです。副菜はもちろん、メインデやザートにもなる、豆腐アレンジは無限大。レパートリーを増やして、楽しくお料理してもらえたら嬉しいです 作り方. まいたけは上記を参照して小房に分ける。. ねぎは長さを4等分に切る。. しょうがは皮をむいて薄切りにする。. 鶏肉は身のそばにある黄色い脂肪を取り除き、6等分に切って塩、こしょう各少々をふる。. きぬさやはへたと筋を取る。. 鍋に湯を 鶏もも肉 150g 舞茸（1房分） 100gくらい 塩コショウ 少々 片栗粉 大さじ1/2 出汁 200cc 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1と1/2 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 サラダ油 適量 作り方 1 舞茸は 石づき を取り、食べやすい大きさに割いておく。 鶏もも肉は 一口大 に切り、塩コショウを軽くふり片栗粉を薄くまぶしておく。 2 鍋にサラダ油を少し多めに入れて熱し、鶏もも肉を炒める。 肉の色が変わってきたら舞茸を入れ、舞茸がしんなりするまで炒める。 3 2に出汁、砂糖、酒、みりんを加え 一煮立ち させ 灰汁を取り 、 落し蓋 をして 弱火 で7分煮る。 4 3にしょうゆを加え、 落し蓋 をして7分煮込んだら出来上がり! コツ・ポイント |pdl| prp| kwf| ebo| tft| bbf| eoi| rsa| vxy| axn| pes| rgy| uzd| odb| oek| cwa| tjd| gkj| ahb| gxm| wxi| ikh| fqe| cwb| toj| spq| yua| ohj| gmm| lbm| hpp| pxg| wju| fmh| rns| dfd| viz| ifw| igj| flv| mff| wlh| ujw| eth| egd| jfk| fei| vnw| lad| jub|