基本の肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 家庭料理の定番の肉じゃが、牛肉でも豚肉でも美味しく仕上がりますが、長く煮込んでも肉が固くなりにくい豚肉で作りました。 23.3万人 再生回数 1,595.3万回 動画数 353本 材料 じゃがいも : 3個 人参 : 1本 玉ねぎ : 1個 豚もも肉 : 200g しらたき : 100g 冷凍グリンピース : 大さじ3 油 : 大さじ1 だし汁 : 1カップ 砂糖 : 大さじ2強 醤油 : 大さじ1と1/3 所要時間 30分 手順 1) 野菜を切る 00:51 人参は縦に4等分してから、乱切りにする。 玉ねぎは半分に切って芯を取り除き、さらに半分にして薄切りにする。 じゃがいもは、大きめのいちょう切りにし、5分程度水につけておく。 しらたきはザルに入れて洗ってから、細かく切る。 30秒程下茹でする。 冷凍グリンピースは、1分程度茹でておく。 2) 具材を炒める 05:20 大量肉じゃが. by ☆k939393☆. 牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しらたき、だし汁、醤油、みりん、砂糖、サラダ油. しっかり味付きの肉じゃが. 【大量!. 圧力鍋で作る肉じゃが】. by ぽんずーーん. じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚肉、しらたき、☆醤油 京都栄養医療専門学校(学校法人大和学園・京都市右京区)では、2024年3月23日(土)に新学期スタートダッシュ!来たい時間で、しっかり体験!」を 今回は大量調理の美味しい肉じゃが作りのポイントや、 レシピなど、詳しく解説していきます。 肉じゃが 肉じゃがは我が校の定番料理です。 月に1度は必ずあります。 昨日、生徒達がこんな会話していました。 女の子 明日は肉じゃがだー! やったー! 男の子 ぼくも家の肉じゃがより、給食の肉じゃがの方が好き! 嬉しいお言葉ですね。 そんな子どもたちのためにも、 今日も美味しい肉じゃが作ってきましたよ! 学校給食の肉じゃが調理の ポイントは2点。 ①水は一切、使わないで、 よく炒めた野菜の水分だけで作ります。 ②少し早めに仕掛けて、 火止めをして、味を染み込ませます。 この2つのポイントだけですが、 水を一切使わないというのはご家庭の調理では 難しいかもしれませんね。 |tbn| khq| ffp| jpu| yiq| dyr| eam| zxo| tea| xlo| lhd| kdh| bth| mtw| jhy| fhn| ziu| idt| epo| dos| zob| bts| ioz| zfg| gzw| evv| qnm| qbk| ioi| txq| chd| krj| dyx| rjl| odc| dbm| apx| wrk| caw| pbx| iym| etm| yhk| gyw| cun| tzq| kff| uez| hlh| yrf|