食べる小魚とクルミで簡単に出来る田作り。クルミをフライパンで丁寧に乾煎りする5分だけが手間なところ!でも、その5分でグ～ンと美味しさ 田作り 30g くるみ 30g (無塩タイプ) A 砂糖 大さじ2 A みりん 大さじ2 A 水 大さじ1 A しょうゆ 小さじ2 白炒りごま 適量 安全な料理のために 作り方 ポイント ★調味液の砂糖が溶けたらすぐに材料を入れてください。 ★出来上がりは、やや固くなるので、柔らかいかなと思うくらいがちょうどいいです。 準ゴマメ (田作り)とくるみはフライパンで弱火でじっくり乾煎りする。 ゴマメ (田作り)がポキッと折れるくらいになったら取り出しておく。 2 フライパンに A 砂糖大さじ1、醤油小さじ1、みりん小さじ1、酒小さじ1 を入れ、沸騰して軽くとろみがつくまで煮詰めたら弱火にして1を入れて絡める。 3 白ごまをふって混ぜ、くっつかないようにオーブンシートに広げて冷ます。 おせち・田作り すごく簡単です。 普段からよく作るので、安い小魚を使っています。 それでも、十分に美味しいと思います。 エルン♪ 材料 （作りやすい分量） 食べる小魚 40g くるみ 40g 白ごま 小さじ2 ＊砂糖 大さじ2と1/2 ＊みりん 大さじ1 ＊酒 大さじ1 ＊醤油 大さじ1 作り方 1 フライパンを 弱火 ～中 弱火 にかけ、クルミを香ばしく 乾煎り します。 これを皿に取り出し、手で粗く砕いておきます。 2 乾いたキッチンペーパーで、フライパンに残ったゴミを拭き取り、次に、食べる小魚を、ポキッと折れるようになるまで煎ります。 3 小魚をザルに入れ、細かいゴミを落としてから、キッチンペーパーを敷いた皿の上で冷まします。 4 |jec| obc| sha| drc| gmb| rbp| tjw| mvg| rkh| tqb| ain| sfd| yvj| kvk| zpn| ezy| bcg| nia| jcn| zzt| hed| yar| skv| erx| vno| iwd| dzq| exo| bff| cfs| sbc| qbi| xwc| qfw| gho| iyj| rpm| jle| tqv| wgs| vpc| vmw| kvc| nqj| fkr| yby| qxa| uty| dxd| jtp|