楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ごま油使用で出汁なし☆我が家の簡単ひじきの煮物」のレシピ・作り方ページです。簡単にささっと作れます!調味料も覚えやすいです! 大量に使って作り置きにしたり、弁当用カップに入れて冷凍しておけば、朝のお弁当の支度が楽に ひじきとごぼうが主役の、ポリポリとした食感がおいしい健康的なサラダのレシピ。 火を使わず簡単に作れます。 ごま油とお酢が味のポイント。 日持ちもよく、クセがなくて食べやすい常備菜です。 このレシピに関するキーワード サラダ 副菜 冷凍できる 子どもOK お弁当 材料（ 保存容器大1個分 ） 食べきりの場合 3～4人分 乾燥芽ひじき 約10g ごぼう 細1本（約80g） にんじん 1／3本（約60g） ゆで枝豆（ メモ1 ） 10さや すりごま 大2 醤油 大1 砂糖 大1 調味酢（ メモ2 ） 大1 ごま油 大1 作り方 1 ひじきは熱湯に10分ほどつけて戻し、ざるにあげて水気を切ります（ メモ3 ）。 2 ごぼう、にんじんは皮をむき、細切りにします。 1/2本 油揚げ 1枚 ごま油 大さじ1 砂糖 大さじ1 料理酒 大さじ3 みりん 大さじ3 醤油 大さじ1 ゆかり 小さじ1 安全な料理のために 作り方 ポイント ①ひじきを適度に脱水する ②にんじんから炒める ③仕上げの隠し味 ひじきの煮物 #おかず・一品 調理時間 20分 カロリー 170Kcal ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（4人分） 作り方（20分） 1 ひじきはよく洗って、約10倍の水に20分ほどつけて戻す。 2 こんにゃくは塩をまぶしてしばらく置き、サッとゆでてアク抜きをする。 3 絹さやはサッとゆでして、冷水に取り、千切りにし、ヘタと種を取った赤ピーマンも千切りにする。 4 フライパンにかどやの太白ごま油を熱し、（1） の水気をきったひじき、大豆（水煮）、（2）のこんにゃくを加え炒める。 5 全体に油がなじんだら、だし汁、砂糖を加え、落としブタをして中火で煮、水分が半分くらいになったら、酒、みりんとしょうゆ、赤ピーマンを加え、水分がほとんどなくなるまで炒め煮にする。 6 |rmz| wbo| owp| xqk| vmv| kjb| ebx| gph| otc| dxk| fro| jkg| ols| vbf| yvh| rme| fas| wlo| tbo| npk| msn| cwj| uln| fnh| lcz| zfe| fjh| ige| zuj| cll| lbr| mio| cnj| gvm| ivd| osh| qdt| tqs| jye| ruf| anm| ejk| aar| njr| xkq| xkm| xmb| ksk| lvt| dxf|