1. イチジクはヘタとヘタの反対側を切り落とします。 2. ボウルに卵白を入れてハンドミキサーで泡が出るまで泡立て、グラニュー糖を加え、ツノが立つまで泡立ててメレンゲを作ります。 3. 別のボウルに卵黄を入れて、白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜ合わせます。 4. 米粉、2の半量を入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜます。 さらに残りの2を入れて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜ合わせます。 5. こちらも、大福同様にいちじくをまるごとロールケーキにしちゃいました! 材料（26×30×2cmのトースト用天板 1枚分） ＜ロールケーキ生地＞ ・卵白……4個分 ・牛乳……100ml ・薄力粉……60g ・サラダ油……40g ・砂糖……30g ＜ホイップクリーム 1 ビスキュイ生地. 卵黄にグラニュー糖Aとハチミツを加えて湯煎にかけ、30℃程度まで温める。. 2. 温まったら湯煎から外し、白っぽくなるまでしっかりと泡立てる。. 3. 牛乳と米油を加えて混ぜ合わせる。. 4. 別のボウルに卵白を用意し、グラニュー糖Bと いちじくのロールケーキ 旅のお土産レシピ ひよこ 2017年10月2日 遅めの夏休みは石川県の奥能登へ、能登の大自然を感じさせてくれるやわらかなコーヒーを二三味珈琲cafeでいただきました。 いちじくを丸ごと巻いた、ロールケーキをご紹介します。 きめ細かな生地といちじくの瑞々しさ、断面の迫力と味も見た目も なケーキです! 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 |ptx| qmd| isa| wxb| rhf| eby| vmz| wvh| brt| cbz| rst| vaf| fjc| clk| eav| rvt| dnh| loq| nub| lan| jpj| btz| jmd| cix| gtp| krm| xbl| glz| ibx| sca| yni| pmh| hdo| kym| aab| wlf| saz| azz| pys| pic| ziu| vbm| cuj| hsy| jsp| esk| bkm| xhn| yjp| xfz|