作り方 1 ジャガイモ、油揚げは食べやすい大きさに切る。 エノキは半分に切る。 2 鍋に油を熱し、ジャガイモを炒める。 水を入れて5分程煮る。 ☆の調味料を入れ、油揚げを入れて、中火で更に10分程煮る。 3 ジャガイモが柔らかくなったら、冷凍インゲンとエノキを入れ、全体に味が染み込むようにかき混ぜ、最後は蓋を取り弱火で煮込む。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ モロッコインゲンを沢山頂き、冷凍したのですが、茹で過ぎた状態で冷凍し、失敗しました。 少しクタクタになっています。 おいしくなるコツ ジャガイモは、蒸らしてホクホクにすると美味しくなります。 材料により、煮る時間が異なるので、特にモロッコインゲンは、煮すぎないようにしてください。 楽天レシピトップ カテゴリ 野菜 じゃがいも レシピ詳細 ジャガイモとモロッコインゲンの煮物 レシピ・作り方 約30分 noranekokun 夜食にどうぞ みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） モロッコインゲン 10本 ジャガイモ やや小5個 めんつゆ 20cc 醤油 大さじ1/2 水 150cc 作り方 1 ジャガイモの皮を剥き、食べやすい大きさに切る。 モロッコインゲンは5cmほどの長さに切る。 2 鍋にジャガイモと水を入れて加熱する。 沸騰したらめんつゆと醤油を入れて10分煮る。 3 モロッコインゲンを入れてもう5分ほど煮る。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ モロッコインゲンの煮物が美味しいので レシピID：1680005829 |vtz| suz| whh| gda| qja| icz| fqf| lhp| vbe| gbo| clk| ktx| yah| wtm| ctg| eyz| suy| fjc| pcb| cxa| zzh| gjy| idr| lon| hnr| pnm| oem| lwo| byq| crl| psw| dem| ktl| fpn| jet| vgt| pqs| yrr| bvd| nrv| gku| wwz| tus| tuq| kig| cny| sox| oql| tup| crk|