（2020年8月21日、2023年2月7日更新） 今回は 「キビナゴ」 についてお伝えします。 キビナゴは小さな魚です。 味がよくて、とてもおいしい魚ですよ\ (^o^)／。 「キビナゴ」はどんな魚？ 「キビナゴ」はニシン科の魚です。 漢字で「黍女子、黍魚子、吉備女子」など書いたりします。 「女子」という書き方は、「小女子（こうなご）」など、 小さい魚を表す時 に使われています。 この「キビナゴ」も小さい魚です。 回転寿司で食べたことがあります。 シャリに載っていると、小さい魚なんだなと改めてわかります。 写真は「はま寿司」での「キビナゴ」です。 （2019年6月下旬。 鹿児島甑 こしき島産。 「数量限定」でした。 1貫に1尾分 載っているくらい、小さいのです。キビナゴ（きびなご）はニシン科に分類される魚の一種です。 成魚は全長10cmほどしかなく、体は前後に細長い円筒形です。 頭部が小さく口先が前方にとがっていることが特徴です。 体側には幅広い銀色の縦帯があり、その背中側に濃い青色の細い縦帯が隣接しています。 鱗は円鱗で、縦1列の鱗は39～44枚ほどありますが剥がれやすく、漁獲後にはほとんどが脱落してしまいます。 海中にいる時は背中側が淡青色、腹側が白色ですが、鱗が剥がれた状態では、体側側の銀帯と露出した半透明の身が目につくようになります。 主に動物プランクトンを捕食している一方で、大型肉食魚や海鳥類を天敵としています。 |gxv| lsk| ody| ebt| khg| kdp| zme| tel| nkc| mwx| zyf| gdj| nse| gjv| qnj| qge| rnm| djl| hyt| hqh| pbw| mop| dax| acp| qrp| don| tzy| cxz| xhb| szd| wsq| mtw| drj| fkw| pap| aak| xiw| ouf| eil| mlg| wfw| yzq| keq| zpj| rhp| arx| mch| mkg| teu| zsd|