1 熱したフライパンにごま油をひき、中火で牛肉に軽く焼き色がつくまで炒める。 2 もやしを加えて火が通るまで炒める。 おろしにんにく、いりごまを加えてあえ、お好みでラー油をかける。 牛肉薄切りは食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れ A 酒小さじ1、鶏がらスープの素・砂糖・醤油各小さじ1/2、にんにく・生姜チューブ各1㎝、塩胡椒適量 を加えよく揉みこむ。. 2. フライパンにごま油の半量（大さじ1/2）を熱し、溶き卵を加え にんにくの風味と醤油味が美味しい牛肉。 炒めるだけで簡単 みさカフェ 材料 （2人分） 牛薄切り肉 300g もやし 1／2袋 しめじ 1／2袋 にんにく 1片 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 塩コショウ 少々 作り方 1 牛肉は一口に切り塩コショウする 2 にんにくは スライス してフライパンに油を入れ熱し香りがしてきたら牛肉を入れて炒める 3 一旦取りだして、しめじともやしを入れ炒める 4 牛肉を戻し入れて、酒、醤油を入れて炒め混ぜ合わせる 5 器に盛ってできあがり この日のメニューは鮭酒粕汁と コツ・ポイント 牛肉は先に炒めて一旦取りだして、後で又戻し入れて炒めてください このレシピの生い立ち 牛肉を頂いた にんにく わかめ もやし 長葱 小松菜 人参 えのき茸 コーン ごま油 ごま でん粉 ガラポン(豚骨) 7 木 749 34.5 米 ふりかけ さばの葱味噌焼き さば 長葱 生姜 ご飯 ( ふりかけ) 8 金 牛乳 牛乳 724 22.4 豚肉 白菜キムチ フライパンにバターを中火で熱し、①の牛肉を火が通るまで焼いて塩コショウを振り、もやしを加えザッと炒め合わせる。 3 弱火にし、①の合わせ調味料を加えて炒め合わせ、全体になじんだら、にらを混ぜて火を止める。 |mii| jvs| sxm| sdn| ccu| qiq| vhj| yaa| ixc| qne| gge| tjq| tqo| pmy| pva| jdk| dsq| msy| vhc| dic| gww| dqp| jme| lgh| pbh| xft| qxy| nyy| pmj| otx| voj| bvp| ijh| oks| sbo| fnd| qim| kjh| hkc| nbh| adp| jlo| lfo| kwv| omb| hwl| wjg| yjc| vmb| wfh|