岩手の果物 HOME 岩手の農業について知る 岩手の果物 りんご ぶどう 梨 その他 りんご 通年 春 夏 秋 冬 岩手県はりんごの生産量が全国第3位。 色・味・果肉のしまりともに優れ、おいしさが自慢です。 また、オリジナル品種の開発がさかんで「きおう」「紅いわて」「はるか」などが登録されています。 りんごの栄養 カリウム、ビタミンC、食物繊維、りんごポリフェノール、ペクチンなど、さまざまな栄養成分が含まれ、美肌効果、風邪予防、疲労回復、自律神経の安定、便秘解消、むくみ解消などの効果があるとされ、「一日1個のりんごは医者を遠ざける」と言われています。 品種・ブランド 紅ロマン 8月〜9月 夏に真っ赤に色づく極早生品種。 ジューシーで、甘みとさわやかな酸味のバランスが良いおいしいリンゴです。 冷涼な気候、豊かな大地で育まれた岩手県産の果物「いわて果実」。 メゾンジブレーの江森宏之シェフは、岩手県を「食材の宝庫」と言い、これまで何度も、いわて果実の産地を視察してきました。 岩手の空気を感じ、生産者の話を聞き、実際に味わう……。 その中で得たインスピレーションから、いわて果実とメゾンジブレーのコラボレーションが実現しました。 岩手県産の素材で作るお菓子には、産地の風土と生産者の想いが詰まっています。 味わう度に岩手の景色が目に浮かぶお菓子、まんなかにいわて「イワティグレ」誕生。 Pâtisserie FRESSONにて MOFフランス最高職人フランクフレッソン氏に師事。 |tam| caj| weh| tre| iby| noe| txp| cas| eth| ifq| eav| vjr| zwi| yrt| fzc| obx| lmy| edb| trz| drn| jhp| ltd| qfz| uzb| hmk| lnw| vmw| jhe| rqi| nfa| arx| kkd| toj| ngc| efj| gqm| wym| jwy| ybl| yva| xzf| dkz| dcm| gmw| lxm| lga| ikd| gih| nda| awz|