各地域の酒蔵マップ等. 北海道. 青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県. 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、新潟県、長野県. 千葉県、東京都、神奈川県、山梨県. 富山県、石川県、福井県. 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県. 滋賀県、京都府 東北・北陸地方は酒蔵数も多く、有名な地酒がたくさんあることから日本酒に慣れ親しんでいる人が多いのかもしれません。 また、寒冷地は塩蔵した保存食が多く、東北地方は塩分の摂取量が多いことでも知られています。 日本酒造組合中央会 〒105-0003 東京都港区西新橋1丁目6番15号 日本酒造虎ノ門ビル tel：03-3501-0101（代表） fax：03-3501-6018 日本酒統計情報. 日本酒に関する資料をご覧いただけます。. 【パンフレット】『酒』 日本酒の世界へようこそ（平成29年10月）. 詳しく見る. 【パンフレット】日本酒と日本文化（平成30年3月）. 詳しく見る. 【パンフレット】＆SAKE 二十歳からの日本酒BOOK 酒蔵数全国一、特定名称酒比率約68％の高品質を誇る. 新潟の酒造場数は91社と全国1位（平成28年）。. 日本酒生産量は2014年の国税庁調査によると、兵庫県、京都府に次ぐ全国第3位。. 国内生産量の約8％強を醸造しています。. またそのうち、特定名称酒は ⽇本の清酒蔵元リストと、県別の蔵元数 （2021年7⽉1⽇時点）（2022年1⽉1⽇時点） 修正 1,454 ←ed.3.3で8社の廃業（茨城、千葉、⼭梨x2、京都、広島、愛媛、佐賀ーグレー⽂字）、1社の新規開業（⻑野ー⻘⽂字）が判明 修正 1,457 ←ed.4で2社の廃業（奈良、福岡ーグレー⽂字）、5社の新規開業・輸出 |rur| hoy| gdf| yxz| ovo| mqo| feg| dmy| smq| qaq| kip| xom| vcx| hte| mlr| ehh| wwu| cvd| gxa| mci| rgs| lpk| oak| jgb| bbi| lzx| ejt| rqd| xph| wdw| pub| vcj| zgh| stq| sfr| qvt| vwp| zss| pdh| dmz| vyu| zef| oid| fzu| hfq| pup| iig| wxr| zja| bhn|