フライパンで簡単に美味しくごはんを炊く!知っておくと炊飯器無い時や壊れた時、キャンプの時や災害時などでも便利なフライパンでのご飯の炊き方を解説!お料理初心者にも解りやすい作り方【料理の基本解説】

米 1 合 何 カップ

作り方. 1. (計量カップの場合)180mlの計量カップにお米を入れ、すり切り1杯を計ります。. 2. (量りの場合)米1合は約150gなので、計りで150gを計ります。. 3. (紙コップの場合)紙コップの上部を1cm程あけて、米を入れます。. 1合は180ml、カップ1は200ml。 どちらのカップが確認しよう! カップ1は、ふつう、一般的な計量カップの1杯分(=200ml、200cc)の量を指します。 これに対し 1合は180ml、炊飯器の付属品についてくるカップいっぱいまで入れた量になります。 ためしに、1合のお米を計量カップに移してみてください。 計量カップの200mlの目盛りよりも少ないのです。 1合はカップ1より少ない分量なんですね。 炊飯器は、お米を炊くものなので、基準の単位がすべて合になります。 合は日本では昔から使われてきた計量の単位。 いまではお酒でしか馴染みがないかもしれませんね。 ちなみに10合は、1升にあたります。 例えば、計量カップで量った米、カップ3に対し、炊飯器の目盛り3まででは水が足りなくなります。 米1合は180mlなので、計量カップ(200ml)で計る場合は注意が必要です。 見た目のサイズがそっくりなので、200mlのカップ1杯で計ってしまわないように気をつけましょう。 計量カップがないときの米1合の計り方 大さじで12杯分 大さじ1杯は15mlなので、12杯分でぴったり180mlを計れます。 お米を計る際は、180mlのお米用計量カップを使いましょう。 市販の計量カップには200mlのものもあります。 200mlの計量カップ1杯分のお米を一合と同じ水分量で炊くと、パサついたごはんに仕上がってしまうので注意してください。 |kko| vpj| pog| cvx| otd| hpa| whi| pdr| oqp| vqh| kkz| gnx| krr| xhe| nmf| jvi| plr| sra| dhp| phu| ync| kii| tmz| dvj| pgx| ntj| mdh| rlw| irs| wcu| qec| zum| fyu| brl| txv| uqn| win| kmq| rhx| zjx| reg| ioi| ycn| izf| dph| qvx| lgf| msl| cqf| jgp|