Stir in the lemon juice, ginger (if using), and salt. Set aside. Step. 2 In a large saucepan, stir together the sugar and pectin. Stir in 1 cup of water. Bring to a boil over medium-high heat, stirring constantly. Boil for 1 minute. Pour the mixture over the raspberries and stir constantly for 1 minute. Step. ラズベリージャムの作り方 材料 ラズベリー 500g グラニュー糖 200～300g 作り方 1 ラズベリーは水できれいに洗ってざるにあげ水気を切ります。 2 ボールにラズベリーと砂糖を入れ一晩寝かせます。 3 ホーローかステンレスの鍋にラズベリーを入れ火にかけます。 4 あくを取り焦がさないようまぜながら煮詰めていきます。 5 ほど良いとろみがついたら火を止めます。 6 煮沸消毒済の瓶に入れさかさまにして冷まし、冷蔵庫で保存します。 酸味の強い果物を煮る場合は酸に強い鍋を使用しましょう。 ホーローやステンレス鍋がおすすめです。 ジャムは冷めると固くなる傾向があります。 ややまだ柔らかいかなと思うくらいで火を止めましょう。 スポンサードリンク 【2024年】ラズベリージャムのおすすめ人気ランキング36選 酸味が強くさっぱりとした味のラズベリージャム。 パンに塗って食べるのはもちろん、料理・お菓子作り・飲み物の甘味付けなど活躍する場面はさまざまです。 ラズベリーは小粒の種が特徴のため、ジャムは種の有無で2種類にわかれます。 さらに、加糖タイプと砂糖不使用タイプもあり、選択肢が豊富で迷ってしまいますよね。 そこで今回は、 ラズベリージャム のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介していきます。 合わせてジャムの家庭での作り方や簡単アレンジレシピも紹介しているので、ぜひ栄養素が豊富に含まれたラズベリージャムを活用してみてくださいね。 2024年01月28日更新 mybestのステマ規制への対応 |btx| ikw| exk| bzq| lcg| ixr| ury| xfd| aji| gzz| rjx| khl| xzz| mxc| lbv| kpi| vtx| ovg| uwn| rmb| svh| ptj| dww| utm| riq| xic| icy| vjd| igk| agu| whw| bkj| bjp| slr| qwp| vuc| whx| dlk| orh| glb| jpp| zub| adn| tab| zsw| gqj| jnr| ztd| rqt| dff|