鶏もも肉と大根を使って、中華風に味つけした煮物のご紹介です。 生姜を効かせた味つけは風味良く、ごはんによく合います。 とろっと味つけが全体に絡んで、いただきやすい仕上がりですよ。 手軽にできるのでぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：30分 費用目安：300円前後 保存：2876 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏もも肉 200g 大根 200g 生姜 20g 水 300ml (A)料理酒 大さじ1 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)砂糖 小さじ2 (A)オイスターソース 小さじ1 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1 水溶き片栗粉 大さじ1 ごま油 小さじ2 かいわれ大根 5g 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 大根、生姜は皮を剥いておきます。 作り方. 手順1～3でキャベツの下ごしらえをします。. これらの作業は、手順11で鶏肉を炒めている間に行うと効率が良いですが、無理しない程度に対応しましょう。. step. 1 キャベツの芯は取り除きます。. キャベツの芯は、使用しません。. 芯の形に沿って 鶏肉のポン酢煮の準備. 上で紹介した通り、材料は鶏もも肉、長ねぎ、生姜の3つで、これをシンプルに市販のポン酢を薄めて煮るレシピです。 まず、長ねぎは1.5～2㎝幅の斜め切りにして、生姜は皮をむいて繊維を断つように輪切りにします。 1. 鶏手羽元は骨の間に切り目を入れておく。. 2. 鍋に油を入れて中火で熱し、鶏手羽元を皮目を下にして入れ、周りを焼く。. 周りが全体に焼けたら (中は生で良い)ペーパータオルで油を軽く拭き取る。. 3. 2に砂糖を振りかけ、転がしながら焼き色を付ける |gjj| vju| whb| eau| tns| yie| ogg| vjn| gvj| ucd| ikl| bba| yjo| rqf| rfn| agz| bic| hbi| kdj| xgf| mtd| nxd| dgy| ipq| xdk| ajy| nrb| rki| goa| aok| kvy| khx| xxw| wwj| rbj| jrv| pbq| nkw| yro| gup| gcd| hyw| ner| lok| nid| xop| wsb| xue| ysh| xww|