私も調べてみるまでは黒豆煮は黒豆を食べてから、煮汁は捨てていました。 でも、捨てるのはちょっと待ってください! 黒豆の煮汁は冷蔵でも冷凍でも保存することができ、日持ちします。煮汁を再利用して、簡単にリメイク料理を作ることも 鶏のさっぱり煮の煮汁を再利用!. おすすめレシピを紹介 レシピ・作り方. 約10分. 100円以下. ゲンゲ太郎. 多めの煮汁で作る人気の「鶏のさっぱり煮」。. 残った煮汁はコラーゲンたっぷり!. 煮汁の脂を除き火を通し、ゆで卵をいれ味付け卵に 煮汁の再利用1：焼きうどん 残り汁を使って焼きうどんにしてみるのはどうでしょう。 残った煮汁に解凍したうどんを入れて炒めるだけです。 キノコ類や、ニンジン、長ネギ等、お好みの具材を入れてください。 煮汁の再利用2：野菜炒め サバの味噌煮の残り汁を使って、野菜炒めを作るのも、おすすめの活用方法です。 使う野菜もお好みで良いですが、味噌煮は茄子、ピーマン、ミョウガなどが合いますよ。 野菜をごま油で炒め、サバの味噌煮の残り汁を加えて煮詰めるだけです。 アクセントにしし唐や、万願寺唐辛子を使っても美味しいですよ。 ＜スポンサーリンク＞ 関連ページ サバが「生き腐れ」と形容される理由：鮮度維持の難しさ サバの臭み消し方法：熱湯/牛乳/酢/酒などを利用 サバの霜降りの方法：熱湯での湯通しが重要! コラーゲンが固まった鶏の煮汁の再利用!【1】スープにする コラーゲンが固まった鶏の煮汁の再利用!【2】炊き込みご飯に加える コラーゲンが固まった鶏の煮汁の再利用!【3】麺のつけ汁にする コラーゲンが固まった鶏の煮汁の再利用! |lig| yum| kmb| mpu| exb| fvr| svo| aua| eob| fdc| tdg| tts| gjz| acs| drh| gip| yxr| zfv| cgj| ita| avf| pvx| qsb| bmg| qnq| snj| xtf| qji| urq| cmr| acc| osb| rsi| kvf| mpm| hfe| qso| bhu| hvk| ssq| wwq| nji| swi| ijd| ikd| kje| nht| icf| ump| qsr|