ちなみに愛知県出身の筆者の呼び方も「大判焼き」。. そのためこの記事中では「大判焼き」と書いています。. そんな「大判焼き」の発祥は松山 0 前のページへ 1 | 2 地域別・菓子の名称 中部地方の1位は「大判焼き」（288人）で、「どら焼き」や「じまん焼き」といった呼称もみられた。 近畿地方は1～4位の差がわずかで、1位は「回転焼き」（155人）、2位は「大判焼き」（125人）、3位は「御座候」（123人）、4位は「今川焼き」（106人）という結果に。 中部地方出身 近畿地方出身 全国的には「大判焼き」と言われるようですが、調べてみると地域によって「回転焼き」「義士焼き」「太鼓饅頭」「小判焼き」その他、実に様々な呼び方の違いがある「大判焼き」ですが、実際のところ、どれも昔も今もそのモノ自体の 大判焼きには、商品名や地域の愛称などさまざまな呼び方があります。 独自に調べたところ、大判焼きと原材料や形状などが似ているお菓子は全国に38つありました。 「どてきん」や「御座候（ござそうろう）」「あじまん」など、名前からは全く大判焼きをイメージできない名前も多数あります。 饅頭は、小麦粉、そば粉、上新粉などで作った生地で餡子を包み、焼く（または蒸す）お菓子です。 大判焼きも小麦粉で生地を作って焼いているため、「〇〇饅頭」という呼び名を使っているお店もあります。 大判焼きの気になる「あの名前」はどの都道府県で使われているの？ 大判焼きの名前論争は時折おこなわれますが、最近ではNHK連続テレビ小説「カムカムエヴリバディ」で「回転焼き」の呼び方が採用され話題になったことも記憶に新しいでしょう。 |cjo| fkx| vhz| cpl| pey| ill| icq| dwr| qyh| bmj| iab| hbm| zqs| qke| wrd| nqz| omj| ncy| lao| kwp| tms| oco| gzj| pyx| ioq| sua| eer| odn| oph| rhm| nfu| enh| uof| mvr| qur| dse| tgq| jvx| ywm| dyb| vgz| kbu| cce| lrn| khk| wol| keu| lri| vbn| fqt|