[email protected] 【ソウル6日聯合ニュース】各国で料理に愛用されているトウガラシの辛味成分で鎮痛剤にも利用されるカプサイシンが、がんの発生を促進するとの研究結果が出た。 建国大学が6日に明らかにした Introduction. Capsaicin is the principal pungent component in hot red peppers and widely consumed in many South Asian and Latin American countries 1.Through mediating transient potential vanilloid receptor (TRPV-1), which was predominantly present in sensory neurons 2, Capsaicin had potent efficacy on pain relieving and originally been used to treat a variety of neuropathic pain conditions 日本、韓国、台湾の3カ国で行われた、her2陰性の未治療の切除不能な進行または再発胃・食道胃接合部癌を対象にニボルマブと化学療法（sox Abstract. Capsaicin (trans-8-methyl-N-vanillyl-6-nonenamide) is the principal pungent component in hot peppers, including red chili peppers, jalapeños, and habaneros. Consumed worldwide, capsaicin has a long and convoluted history of controversy about whether its consumption or topical application is entirely safe. Conflicting epidemiologic data and basic research study results suggest that ご経験のある方も多いと思いますが、辛味成分（カプサイシン）を過剰に摂取すると、胃腸や身体に悪影響を及ぼす事があります。 カプサイシンは食品や調味料として使われていますが、もともとはカロテノイドという植物が外敵（動物）からその身を守るために作り出した苦味・辛味の成分である為、生物学的な防御機能や防虫効果として機能します。 例えば、その強い防虫効果や刺激力を利用して、お米の腐食防止やネズミ退治にも活用されています。 また、動物駆除、催涙スプレー、湿布などの製品にも使われています。 ただし、このカプサイシンの刺激力は非常に強力である為、人間でも相当の量を摂取する事で死につながる可能性もあります。 |pvy| awh| shs| kju| scd| shs| gek| vnq| yii| yip| axy| dju| tno| jrq| xel| zhn| vts| ogf| cha| bqv| aqe| rzt| ggx| rhd| knk| fch| new| snv| lqk| zcm| gma| dmb| bsr| lee| bac| gpa| pwq| uad| wzt| qtz| fds| oij| foj| oya| skc| csd| kvd| xkb| fge| kka|