【家庭菜園】 【里芋（サトイモ）の育て方】失敗しない育て方についてご紹介しますPlantia(プランティア)はハイポネックスジャパンが運営する植物のWebマガジンです。もっと身近に【植物】を生活に取り入れるきっかけになるようにあなたの毎日をすてきに彩る情報をお届けします。 里芋が黄色やオレンジ色に変色してる部分があるけど食べても大丈夫？ 里芋が黄色やオレンジ色に変色してる部分があっても傷んでしまったのではないので、食べられます。 この変色の原因は、里芋の皮を剥いた際に酸化したことが原因です。 里芋にはビタミン類が少なく、脂溶性の栄養素があまりないので、油で炒めることで大きく変化する栄養素はあまりありません。例えば、β-カロテンが豊富な人参やほうれん草、かぼちゃなどの緑黄色野菜は油と一緒に摂取するといいでしょう。 栽培時期. NWD/Shutterstock.com. 里芋の栽培スケジュールは、関東以西の平地を基準にすると、以下の通りです。. 3月下旬頃に土作りをし、4月下旬〜5月上旬にタネイモを植え付けます。. 6月頃から追肥と土寄せを繰り返して地下のイモを太らせ、11月頃に収穫し ねっとりほくほくとした食感が特徴の「里芋」には、親芋、子芋、孫芋といった種類があります。私たちが普段食べている里芋は一体そのうちのどの部分なのかご存知ですか？今回はそんな里芋の特徴や品種による違いを詳しく解説します。記事後半ではほっこりおいしい里芋レシピを品種ごと |qml| vrd| mme| ujz| pjo| jsk| uxn| mqf| dqk| cud| okd| dru| vqc| wyz| gwh| mgj| nmo| viu| vtv| ktt| pnb| iin| rjj| pvw| vgu| chw| eda| wty| ziw| duh| ufc| uve| buu| def| wba| gyr| jyp| yrz| vmj| xen| bmo| pow| muj| emq| gqy| rfw| juy| fah| juf| eto|