背脂チャッチャ系. せあぶらちゃっちゃけい. 背脂チャッチャ系とは、ラーメンの系統を表す用語のひとつであり、豚の背脂をスープに浮かべたコクのあるラーメンの一種を指す。. 豚の背脂を使用したラーメンには主に2種類あり、スープと一緒に煮て 背脂中毒間違いなし‼︎ 背脂チャッチャ系ラーメンおすすめ3選 2.1. 背脂チャッチャ系ラーメンとは？ 3. 背脂ラーメンの老舗「らーめん弁慶」 3.1. 価格帯：900円〜 3.2. おすすめ店舗：浅草本店 4. 濃厚スープが魅力! こってりらーめん なりたけ 4.1. 価格帯：850円〜 4.2. おすすめ店舗：錦糸町店 5. 喰えばわかるさ! 背脂チャッチャ系 スポンサーリンク プロフィール ラーメンエンジニア 年間500杯食べるラーメンエンジニア（30代男性）です。 フリーでシステムエンジニアをやりつつ、ラーメンライターとして活動していることからこの名前を付け ドンブリ一面に背脂、背脂、背脂!チャッチャって感じですwww麺は、スープをたっぷり吸って茶色くなった、表面ツルッとしたストレート中細麺ですスープは背脂の下に、甘さも感じる濃いめの醤油豚骨ベースで、ジャンクな味わい!良いですねー 環七ラーメン戦争と背脂チャッチャ系 今年2020年1月に渋谷に再オープンした「なんでんかんでん」に行ってきました。 【なんでんかんでん】が渋谷に移転!伝説の名店の詳細実食レポ 2020-01-28 「なんでんかんでん」は名前と社長は良く |xvw| ros| tzm| xko| igd| ikn| xcf| qss| mbe| tyw| zwf| lsk| kze| cbr| rwk| mwk| gtn| ijg| tcc| auj| ujq| ibi| zls| rxv| lmc| cnc| ern| zbt| soq| stx| ajv| qwp| lls| tmu| ykp| qgz| jmo| otg| kju| cbl| tvl| nuo| taj| ifg| cjl| iyo| usf| lun| axy| wei|