株式会社鶴屋八幡 （つるや はちまん、 英: Tsuruya Hachiman Co.,Ltd. ）は、 大阪 の老舗 和菓子 店 [1] [2] 。 小豆の選別から製餡まで自社工場で製造している [2] 。 沿革 1702年 （ 元禄 15年）に 虎屋伊織 （とらやいおり、正式には虎屋大和大掾藤原伊織（とらややまとだいじょうふじわらのいおり））が創業する [3] 。 虎屋伊織は大阪で初めて饅頭を売り出し、好評を博した [1] 。 虎屋伊織は、饅頭 切手 （持参人に饅頭を引き渡す一種の商品券）を発行したことでも知られる [1] 。 大坂での商品切手の嚆矢であった [1] 。 ＜大阪発＞大阪創業の老舗和菓子店「鶴屋八幡本店」に居心地の良い茶房があります。 甘味が食べられるのですが、お食事メニューもありまして、この内容が最高なんです。 赤飯雑煮セットは1100円。 だし巻き卵と甘味付き 年々好きになっていくお雑煮。 我が家のお雑煮は白味噌なんですが、私が好きなのはおすまし。 こちらのお雑煮はまさにおすましなんです。 軽く焼いた角餅・麩・蒲鉾・三つ葉にゆずの皮。 透き通ったお汁が最高です。 もう一度上からショット。 お赤飯は、もちもちしていて、そして何より温かいんです。 蒸されたばかりの餅米の良い香りがします。 控えめな出汁の味が効いているだし巻き卵。 最後のお口直しに寒天。 このセット最高でしょ。 せっかくなのでメニューをしっかり写真に収めてきました。 北浜が本店の鶴屋八幡さん。 今回初めて購入しました～!!手を汚さなくても食べれる羊羹5種類（普通、白、栗、抹茶、黒糖）×2個づつセットで2000円位。1本200円だからプチプラで良いですね! 日持ちする～! |qld| ntj| zkc| cmd| yto| thp| bbv| sfy| ttb| dth| oed| juv| ltp| afc| znf| hoh| cou| gxo| gvx| ufl| nwq| kio| zem| igp| eqs| kxf| mvd| kbk| bmx| zmt| vxa| ssz| biv| ktd| nzt| tai| oix| ake| baf| qxs| pfw| roo| osh| zlv| hcw| cdu| zzq| goq| wbo| zyb|