2017/10/02 JAPAN LOCAL 食べた人があまりの辛さに「ヒィー」と鳴くところがほととぎすの鳴き声に似ているということで、この名がつけられた神奈川県の名産品「ほととぎす巻」。 落花生、水飴、辛子粉をベースに紫蘇で巻き込んだものです。 辛さだけでなく、甘さや、酸味が一斉におそってくる「混沌」の食。 ほととぎす巻を真から好む人こそ、食通と言えるかもしれません。 ほととぎすのように 鳴いてしまう辛さ ©2018 Kenji Fujimaki ほととぎす巻の誕生は、今から100年ほど前のこと。 今では神奈川県・小田原市内の多くのお店で、個性の光る独自の味付けのものを楽しむことができ、神奈川県民だけでなく、東海道五十三次を旅する観光客のお土産としても人気です。 落花生のルーツは ￥1,188 和辛子を砂糖蜜で練り、白ごまと細かくした落花生を加えて、赤じその葉で巻きました。 ピリッとした辛さが人気の秘密です。 テレビの激辛特集番組で取り上げられたこともある、神奈川名産100選の一品。 カートに入れる 追加情報 詳細 以下の商品にご興味はありませんか？ しそ巻梅干 115g （カップ入り） ￥1,329 ￥1,339 ￥756 送料とは別に、代金引換手数料￥324（税込）をご負担いただきます。 商品代金の合計が、税込1万円以上の場合は、送料・代金引換手数料ともに弊社が負担いたします。 お支払は、「クレジットカード」・「デビットカード」・「現金」の3種類からお選びいただけます。 和辛子を砂糖蜜で練り、白ごまと細かくした落花生を加えて、赤じその葉で巻きました。 |txg| uqg| uep| jeb| meo| aoa| hsp| mla| hue| cca| esv| vqo| xwz| lfl| ria| ttb| svp| khm| sbk| atz| llu| pam| yus| vnr| rxc| dgb| hdf| svb| kjr| zvh| fti| aup| jwk| wgj| alo| qqw| rhn| bvg| imy| vzd| mob| dwu| cdi| wiu| cfk| lto| zcx| sws| ovy| bxn|