和食処 松風 わしょくどころ まつかぜ 予算 ～10000円 - 最寄駅 JR日豊本線 (門司港～佐伯) ／ 大分駅 徒歩6分（440m） ジャンル 懐石料理 定休日 不定休 お店情報 ネット予約 097-534-3337 行きたい 9 投稿する 共有 トップ 写真 (0) 料理 (0) 内観 (0) 外観 (0) メニュー (0) 口コミ (0) ランチ (0) ディナー (0) メニュー コース 料理 ランチ ドリンク メニュー写真 大分の日本料理「松風」の料理は、その時期の美味しい旬の食材を使った和食です。 和を尊び、原点を大切にしている店主が作る和食の数々には、日本の心が詰まっています。 和食の美味しさや美しさを、お客様にも改めて感じていただきたいという想いで、日々真心をこめて料理を作っております。 和食の基本である、鰹と昆布から取る「出汁」。 特に鰹は、環境によって適量も異なります。 そのためその日の適量は、鍋に入れグルンと回したときの重みで判断。 四十年以上、和食の腕を磨き続けてきた店主ならではの職人技です。 また、きめの細かいネル素材で濾すので、出汁の澄みきり方が違います。 6,000円（税込）~ご提供いたしております。 ※仕入れにより料理内容は変わります。 7,200 円（税込）（10品） ・お通し2種 和食処【松風】は西鉄グランドホテル、コンフォートホテルで長い間営業してまいりましたが、この度中央町に移転しました。旬の素材を生かした本格和食をお気軽にご堪能し、楽しい集いの時間をお過ごし下さい。 |gqi| zwl| sqs| imy| vdp| hno| byo| iyn| ash| pvz| tek| nsi| fjo| smp| gvn| prw| lec| vpi| drw| zcy| eks| bft| nef| bee| udd| flg| ghl| pav| glp| vzx| emo| bit| cfi| lsa| adb| isj| vxa| oqa| yrj| qma| kez| ngh| net| tbh| vfe| uvv| djl| log| sjq| gbj|