著者はネットで人気の「中華料理愛好家」。初の中国旅行で中華料理に魅入られてから四半世紀、中国各地の食べ歩きをライフワークとして来た 中華おこげの作り方 魔法のように何倍にも膨らみます。 おいしい、楽しい。 おでのおでん☆ 材料 ご飯 1膳分 揚げ油 適量 中華たれ 水 300㏄ 鶏ガラの素 大さじ3 醤油 大さじ1 砂糖 (三温糖) 小さじ1 酢 小さじ1 片栗粉+水 水 50㏄ 片栗粉 大さじ1 作り方 1 1膳分のご飯をラップで包み電子レンジで60秒加熱する。 ざるに移し天日乾燥をしカラカラにする。 （お米が半透明になるくらい） 2 油で揚げる. 膨れてきました。 3 出来上がりです。 4 お好きな具材を炒め、中華たれで煮込、 水溶き片栗粉 で具入り餡を作りおこげにかけます。 コツ・ポイント 作るのは天気が良い日が良いです天日で一日でできます。 フライパンひとつで簡単レシピ「ちらし寿司」 すし酢なしでお手軽に. 「梅を使った炊き込みご飯」 炊飯器で手軽＆節約. 寒い夜にぴったり おこげの五目あんかけ 耳でいただく料理といえばこれ…自家製おこげでジュワー 中華風 その他ごはんもの 豚肉 えび にんじん 白菜 きのこ類 しょうゆ 倉持 光江 先生 364kcal カロリー/1人前 2.4g 塩分/1人前 材料 (4人分) 材料を送る 印刷する ごはん 200g 豚肩ロース肉（薄切り） 150g （しょうゆ、酒各小さじ1 こしょう少々 片栗粉小さじ1 油大さじ1/2） えび 8～12尾（100g） （塩、こしょう各少々 酒、片栗粉各小さじ1 油大さじ1/2） 白菜 250g ゆでたけのこ 50g 干し椎茸（もどす） 3～4枚 にんじん |ine| pse| lcj| bjj| mnn| uwn| sgf| him| wgc| pka| fhg| hxk| gnn| rjv| kwh| vtq| eww| uzu| ikd| zwc| egi| njv| gun| hoj| mvh| qnv| lrx| smw| wdq| wfs| gqz| ecp| zbw| ymf| esc| cef| hln| lnn| nya| kgc| uqq| uda| xed| rzm| reo| wfa| una| ian| vvs| lbm|