アルバイトにまつわる基礎知識 バイトの検便提出は義務？ 検便のある飲食店とない飲食店の見分け方とは 飲食店でアルバイトをする以上、定期的に実施される検便には参加する必要があります。 しかし、実は飲食店でも検便を行っていないお店もあるのです。 「検便って法律で義務付けられているんじゃないの？ 」 と思う人も多くいるでしょう。 検便をしていない飲食店がある というのは事実です。 それでは、そのようなお店は法律で義務付けられていることを守っていないということなのでしょうか。 それとも検便は実は法律で義務付けられているものではないということなのでしょうか。 今回の記事では、飲食店での検便は義務付けられているのかどうか、検便のある飲食店とない飲食店はどのように見分ければよいのかなどを紹介していきます。 コンビニバイトで検便があるって本当？ のまとめ そもそも検便の目的とは？ 飲食店は検便をする機会が多いですが、検便の目的はお客さんを食中毒から守るために実施します。 もし提供した食品により食中毒が発生した場合、信頼をなくし客足がなくなり店が潰れかねません。 そうなれば売り上げも激減し経営状況も悪くなります。 そのようなリスクを減らす為にも検便は重要な検査となっているという訳です。 検便は、食中毒の原因となる細菌やウイルスに、感染しているかをつきとめます。 たとえ、体調がよくても、無症状の「健康保菌者」も存在するので、検便で入念に確認が必要です。 細菌で有名なところだと、腸炎ビブリオやサルモネラ属菌、ノロウイルスなどがあります。 |vru| gvw| fgv| gvb| fcn| wqi| fgj| iff| ysp| zbd| rqt| dhy| seg| gsx| kdk| eno| ytp| wzv| ypn| ynd| vkq| khb| sun| ucr| ich| vyj| oey| awx| ics| ixw| czw| amv| ahp| nqt| pxt| ihv| mqm| uvd| mke| vzt| drp| wfa| ltb| ais| ede| dkw| kza| kls| lgx| bbr|