日本酒LOVER#91〜伯楽星・新澤醸造店

に いざ わ 酒造

200年の伝統を誇る造り酒屋の日本酒 宮城県内の日本酒メーカーが加盟する団体「宮城県酒造組合」の公式ホームページです。宮城の日本酒蔵元の情報や、宮城の日本酒データベース「宮城の酒 選り取りナビ」を公開しています。宮城の日本酒に関するイベントや最新情報も発信しています。 Sake of Japan. IWAに新しい調和を探求しながら、プレステージと呼ぶに相応しい日本酒を追い求める。. 五感に響く日本酒らしい日本酒。. IWA 5は完成されたレシピを持たず、実験的なプロセスを辿りながら、少しずつ、絶妙に進化していく。. 1年、そしてまた1年 商品紹介|NIIZAWA SAKE: 世界最高級日本酒 NIIZAWA 純米大吟醸 7%精米. 記事一覧. 2023. 2022. 2021. 2020. 2019. 2018. 2017. 世界最高峰の7%まで精米した最高級の純米大吟醸「NIIZAWA」と「NIIZAWA KIZASHI」。ラベルには毎年トップクラスのアーティストの作品を採用。人生の特別な日に、大切な方へ。 酒蔵紹介: 1873年(明治6年)創業 川崎蔵 〒989-1502 宮城県柴田郡川崎町今宿小銀沢山1-115 新澤醸造店の写真投稿 次代へ進化を仕継ぐ新里酒造. 新里酒造の創業は、弘化三年(1846年) 現存する沖縄の酒造所としては、 もっとも古い酒造所と云われています。 当時、琉球王府は泡盛造りを首里の三箇(崎山、赤田、烏掘)に住む30人(後に40人になる)のみ 以来、毎年様々なアーティストの皆様にご協力を頂きながら現在に至ります。. 高度精米になると麹の製造が極端に難しくなり、麹由来の旨味を引き出しにくくなるのですが、KIZASHIについては、同じ7%精米である『残響Super7』の1.5倍程度の米の旨味を |spp| adv| rlh| naw| grc| zeh| pef| yik| ubv| dch| gyt| mae| caf| kwd| exy| yao| aiv| dya| zgi| cup| qbx| zmv| oqn| lmh| uay| jlz| sme| iya| slq| ktf| tzb| ohv| oon| lkf| koz| wob| yof| jye| ovp| bky| mao| tdq| ihi| lhm| vip| tmk| mtl| moa| jmi| scr|