湯葉 揚げ まんじゅう
テレビなどでよく紹介されている有名なさかえやの揚げゆばまんじゅうをいただきました。 天ぷらのような味わいでとても美味しかったです。 マツコ・デラックスさんやグッチ裕三さんなどもロケで訪れているみたいです。 ランチは「らんぶる」というお店で特製ゆば丼と湯葉刺しをいた
東武日光駅前にある定番の揚げ湯葉まんじゅう。 ついつい食べてしまうやつ。 因みに浅草の揚げまんじゅうはここのパクりだと思っているのだがどーかな。 調べてみたら。 追伸 浅草金龍山の揚げまんじゅうは60年以上でした。 失礼しました。
日光のさかえやと言えば、前述の揚げゆばまんじゅうが有名ですが、希少価値の高い日光の天然氷を使用した いちごかき氷 もの人気商品です。 ふわふわのかき氷の上には、日光産のいちごがゴロゴロと沢山入った、贅沢ないちごソースもたっぷりとかかっ
揚げゆばまんじゅうは、たくさんのTV・メディアに掲載! 日光名物と言えば、日光ゆば。 「揚げゆばまんじゅう」は、地元日光で製造している、ゆば・豆乳を使用しています。
揚げゆばまんじゅうは220円でした。 日光お土産ランキング第1位だそうです。 こちらが揚げゆばまんじゅうです。 色は白くて、衣の上に、岩塩がふってあります。 ホカホカの衣と、サクッとした食感、塩味とあんこの甘味が抜群に合います。 油とあんこの相性が本当に良いです。 天ぷらのような衣で、上品な揚げまんじゅうという感じがします。 サックとしたあとにふわふわな食感もまた良いです。 香りも良いです。 油とあんこの相性と、上品な食感と、塩味のアクセントと、いろんな要素が混ざり合い、病みつきになる美味しさです。 日光に行ったら、ぜひ食べてみてください。 今回は以上です。 公式サイト: http://www.nikko-kankou.org/product/362/ 栃木旅行記:
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