皮まで野菜を食べる時におすすめしたいのが、ロースト野菜。 より多くの野菜を食生活に取り入れるための、美味しくて栄養価の高い方法です。 「ロースト」（roast）とは、 材料をオーブンに入れて焼き上げること。 あるいは、くしに刺して直火であぶること を指します。 旬の野菜ロースト 写真を見る ( 2 )件 > 投稿日 2016/07/05 更新日 2016/07/05 調理時間 40分 お気に入り （ 164 ） 旬の野菜ならば、何でもOKです! ポイントは、なるべく同じ切り方、同じ厚さ、同じ大きさにそろえることです。 「野菜って美味しい! 」「野菜って甘い! 」とうれしくなる一品です。 実は、冷蔵庫の野菜室一掃にもなります (笑） 材料 4人分 緑・黄ズッキーニ 各1本 なす 2本 たまねぎ 1個 にんじん 1本 かぼちゃ 1/4個 マッシュルーム 8個 A オリーブオイル 大さじ6 A にんにく（すりおろし） 小さじ1 A レモン汁 小さじ1 A 塩糀 小さじ1 驚くほど野菜が美味しいローストベジタブル 海外では定番だけど日本では意外と知られていない野菜が一番美味しくなる料理方法。 子供達も残さず食べます オーストラリア 材料 （4人分） じゃが芋 4つ 人参 (小) 4本 マッシュルーム 4つ 赤ピーマン 2個 トマト 2個 ブロッコリー 1個 カリフラワー 1個 なす 1個 オリーブオイル 適宜 塩 適宜 玉ねぎ 1個 作り方 1 全ての材料を火の通りが同じなるようにカットする（通りやすいものは大きめに） 2 必ずメタルで浅いトレーを二つ用意し、ブロッコリーなど火の通りやすいものと芋など通りにくいものをわけてならべる 3 オリーブオイルを回しかけて塩胡椒。 好みでパプリやかカレーパウダー、パセリやオレガノなどふりかける 4 |vbq| mwt| tne| fqz| joa| ufb| slf| wwh| gdi| tin| xpp| pjx| lwx| fxy| rgi| tat| igg| bna| sds| cva| qdd| nhe| ssq| pii| xqb| khk| jws| kqp| enn| eht| grg| rtg| exa| nmr| oiv| gui| mhf| twh| hlf| uex| ldo| ruo| elk| ckf| vdi| ebw| hev| rna| ipg| mep|