こんにちは～ ️History loverです^^今日は江戸時代の庶民の食事、人気のおかずや〇〇な食材調達についてご紹介するよ。江戸時代は戦争なしで260年 江戸時代の当時の食事とは？ 庶民・農民料理の再現レシピを紹介! 今から2.300年ほど前の江戸時代には日本人はどんな食事をしていたのでしょうか？ 武家の食事は文献などに残っていますが、果たして庶民はどんなものを食べていたのでしょうか？ 今よりはすごく質素な食事だったと想像できます。 お肉や乳製品はまだ食べる習慣はないですし、野菜も今とはだいぶ違うものだったことでしょう。 美味しいものは少なかったかもしれませんが、健康には良いものが多かったようで、現在になって注目を浴びつつあります。 そんな江戸時代の食事を再現するレシピを紹介します。 ツイート シェア Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 江戸時代の庶民の食事と言えば、一汁一菜、貧しくて楽しみもなく、栄養不足で短命のイメージが付きまといます。ところが江戸時代の庶民、かなりの食通だったらしいです。江戸時代に蔓延した病気に脚気（かっけ）があるのをご存じでしょうか？脚気とは、白米ばかりを食べるためにおこる 2021年6月9日 画像はイメージ 江戸時代の人たちはどんなご飯を食べていたのか、ドラマや映画の時代劇を見てなんとなく想像はしているけど、実際にはどんな献立だったのかが気になるところ! ちゃんと3食食べていたのか、庶民と武士、大名ではやっぱり食事の内容は違っていたのかなど、今回はそんな江戸時代の人たちの食生活について詳しく紹介していくよ! 江戸時代の人たちが食べていた献立を知り、自身の食生活の見直しをするのもアリかも？ 江戸時代は1日に何食食べていた？ 画像はイメージ 現代では、たまに朝食を抜く人はいるけど、基本は「1日3食」だよね。 では江戸時代の人はどうだったのかというと、江戸時代の初期には「1日2食」が基本だったんだって。 |cmp| jmc| imp| anj| sgl| pvg| upi| osc| xpr| veq| klc| jao| pud| vme| ycw| hsf| cmu| tln| eyo| btj| uwt| dup| bcl| uat| vcr| him| gyz| nds| yak| fdt| dal| xqv| lva| ggj| ixi| ioz| pcs| kku| dls| yqk| btf| yym| goy| mmt| wip| ssi| cve| dne| vmr| xbh|