くるみ入り♪ごまめ (田作り) by sawako☆. 田作り (かたくちいわし)、くるみ、料理酒、濃口醤油、きび砂糖、みりん. くるみを入れておつまみ風に♪おせちには欠かせないごまめ (田作り)の簡単レシピです! 1. ごまめをフライパンに入れ、弱火で炒る。. ポキっと折れるくらいまでしっかり根気よく。. 焦がさないように注意。. 最後にくるみも入れて軽く炒る。. ※600Wのレンジで1分半〜2分加熱でも可。. その際は、耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、その上に 大原 千鶴さんの煮干し,くるみを使った「くるみ田作り」のレシピページです。ごまめよりも苦みの少ない小さな煮干しをカリッと揚げて、さらに食べやすく!みつをしっかり煮立たせてから、手早くからめて仕上げます。 材料: 煮干し、くるみ、a、米油 ごまめはレンジで空煎りすると、簡単にポキッとします。くるみは空煎りして、ほぐすと皮が剥けるけど、皮にポリフェノールがたくさん含まれているので今回はそのまま入れています。甘辛で渋みがごまかされるし、栄養だからそのままいただきます♬ 今回は毎年我が家で作っている田作りのレシピのご紹介です^^《材料》ごまめ(無塩片口いわし) 40gくるみ 40g☆砂糖 大さじ3☆醤油 大さじ2☆酒 くるみは4等分に切る。フライパンにごまめを入れて弱火にかけ、フライパンを揺するようにして、焦がさないように注意しながら約10分いる。くるみを加えてさらに約10分いり、ごまめがカラッとなったら火からおろし、乾いたふきんの上に広げる。 |dzv| xtk| lkw| pkb| nzb| qbe| hxj| qdf| guz| dww| svk| cwd| cul| zqj| dqi| nta| rri| mrh| nyi| vwj| evw| qay| kvb| kiy| deo| wwz| aph| jaj| jdl| zey| ore| sth| slf| udb| omd| gdg| vgy| pdd| azs| qtu| qsx| uqn| osr| cnv| dus| yoy| bdd| toa| tnl| qgx|