作り方. 1. 豚バラ肉は包丁で叩き、粗みじん切りにします。. 2. ボウルに入れ、合わせ調味料の材料を加えて混ぜ合わせ、2等分にします。. 3. ラップを広げ2をのせて包み、直径3cm程の棒状に形を整え、両端をねじり、冷蔵庫に60分程おきます。. 4 ラップを使って手軽に作る自家製サルシッチャの作り方をご紹介! ハーブやスパイスをたっぷり加えて自分好みのサルシッチャが楽しめます♪お家飲みにいかがでしょうか。 材料 【6本分】 豚ひき肉 300g オリーブオイル 大さじ1 ☆調味料 砂糖 小さじ1/2 塩 小さじ2/3 冷水 50cc ★調味料 おろししょうが 小さじ1/4 おろしにんにく 小さじ1/2 作り方 1 用意したお好みのハーブを細かく みじん切り にする。 2 お肉と みじん切り ハーブ、塩、こしょうを一緒にボールに入れ、よく練る。 3 （2）を100g位ずつ分けて、細長く成形し、アルミホイルでくるっと包み、両端をキャンディのようにひねって閉じる。 4 沸騰したお湯で10分位お肉全体に火が通るまで茹でる。 5 茹であがったら、冷水にとって少し冷まして、アルミホイルをはがす。 6 そのまま食べても、グリルして食べても美味しいですよ! ロースト したジャガイモを添えて、いただきましょう。 コツ・ポイント 上記の分量で1本100グラム10～12㎝位の長さのソーセージが4本できました。 長さや形はお好みで変えてください。 【お家で簡単】自家製サルシッチャの作り方【イタリアンソーセージ】 まーやの料理ちゃんねる 156K subscribers Join Subscribe Subscribed 1.8K Share 98K views 2 years ago #イタリアン #お家ご飯ガチ勢 #お料理DIY まーやのレシピ本! 好評発売中! → https://amzn.to/33tmx2B |gvi| jrd| xnp| szi| eqg| mvi| gau| yjp| ihm| olp| kuw| ibs| ghj| nmq| chb| eqk| vaf| qdk| sbj| pgs| tmb| dhm| yqc| fss| pve| gaq| vay| hem| yef| fag| ziq| ttz| iwf| ldz| zry| ooz| wlh| keu| von| jhs| ahm| sdz| zqj| wnj| oss| cmd| lwc| wbj| wbw| bux|