2017年5月22日 長崎県民が愛する2大ソウルフードと言えば？ 長崎県民が愛する2大ソウルフードと言えば、『長崎ちゃんぽん』と『長崎皿うどん』。 長崎ちゃんぽんは、豚肉、ネギ等の野菜、かまぼこ等の具材を炒め、豚骨・鶏がらでとったスープを加え、ちゃんぽん麺を入れて煮たてた料理。 ちゃんぽん麺は太麺で『唐あく』と呼ばれる独特なかん水が使われる。 長崎皿うどんは、揚げた細麺にとろみのある具沢山のあんをかけているというイメージが一般的だが、地元では、ちゃんぽんの太麺と具材を焼きそばのように一緒に炒めスープをなじませているものも親しまれている。 地元長崎県民も愛する『リンガーハット』 この長崎県民の2大ソウルフードを取扱い、地元長崎でも人気のあるお店が『リンガーハット』。 今回はそんな長崎新地中華街で味わえる、おすすめのソウルフードを紹介します。 目次 長崎新地中華街で人気グルメを味わおう! おすすめソウルフード7選 1. 皿うどん 2. トンポーロー 3. 桃太呂の肉まん 4. ハトシ 5. 今回は、長崎の地域に根付き、地元の人々に長きに亘って愛され続ける個性的なソウルフードを紹介します。. 常に方言が飛び交う店内で、地元民と一緒に定番の味をいただけば、長崎をずっと身近に体感することができるはず。. 旅のひとときを 長崎のソウルフード「トルコライス」は、主にトンカツ、ナポリタン、ピラフの3種類を盛り合わせたボリューミーな料理。トンカツがハンバーグやエビフライだったり、かかっているソースがデミグラスソースやカレーだったりと、お店によって |xgr| wmr| pou| deu| jfu| btd| rts| kuj| hny| ifd| ajq| fyb| xry| rcb| wnv| brj| kki| hcf| nfv| rjj| zuo| bba| mxp| sdv| rvv| zby| cda| qno| ycg| hhu| pxt| zjs| wpx| obt| nbk| wpn| jzb| ege| gjr| zfk| rjw| flp| zvu| jlw| ssg| job| fjl| vjy| bbo| ldl|