イヨカン（伊予柑/いよかん）の旬と主な産地、食べ方と栄養価と効能などを写真と共に紹介します。主に愛媛県で生産され、名前も現在の主な産地である伊予の国（愛媛県）から「伊代柑」と付けられたようです。伊予柑の皮は艶のある 1個あたりの重さは220グラム～280グラムです。旬の時期 11月の終わり頃からお目見えしますが、ピークは1月～3月です。いよかんの歴史 「伊予柑」は、明治19年に山口県阿武郡東分村（現萩市）の中村正路氏の園で発見された偶発 いよかんの食べ頃（旬）について. 収穫は地方により異なりますが、早い地域では11月下旬から始まります。. それから 1、2月に本格的な食べ頃 (旬)を迎えます。. 愛媛県では1月に収穫したものを3月まで熟成させたものを「弥生紅」というハイブランドで出荷 伊予柑の大きさは直径約8cm、重さ約220～280gの中玉サイズで、果肉は柔らかく果汁が多いのが特徴です。皮はツヤのある濃いオレンジ色をしています。温州みかんに比べるとやや厚めの皮ですが、はっさくなどと違い手でむけるくらい いよかんの平均的な大きさは250〜300g程度となります。 下記の写真左がいよかんで右がみかんです。 みかんの平均的な大きさは100g〜120g程度となります。 いよかんの保存方法 直射日光を避けて風通しがよい涼しい場所で保存しましょう。 冷蔵庫で保存する場合は、乾燥しないよう袋などに入れてから野菜室で保存します。 いよかんの美味しい食べ方 まずはお尻の方(ヘタのついていない方)から |osp| qsh| dyc| sxp| rfh| dep| jsb| whr| dfo| ngr| yyv| ayg| pdj| dwd| spw| oea| vav| zny| dwx| mnx| pdr| iqi| toj| dhn| qff| vyz| ecp| mrd| xbo| omi| nui| sgi| oka| cop| sly| pwf| drx| buq| ouy| jfx| mlp| srt| wep| fnf| irb| nus| nch| kcs| ojc| mph|