よく料理に用いられるのは木立性の「コモンタイム」ですが、花を楽しむなら、カーペットのように地面を覆う、ほふく性の「クリーピングタイム」、香りを楽しむなら、木立性の「マスチックタイム」など、自分の求める用途に適しているかを確認 料理の香りづけとして優秀なコモンタイム。その育て方や収穫、剪定について詳しくお話をしていきます。00:12 コモンタイムについて01:27 タイム コモンタイム（タイム・ブルガリス）はタイムの基本となる品種で、料理用として人気のハーブです。 立性タイムの中でも頑丈で、香りがよく、小さな花が密集して咲くかわいらしさもあります。 一般的に料理に利用するコモンタイムやレモンタイムはこのタイプで、長年育てられる多年草ハーブとして楽しむことができます。 ほふく性 このタイプの代表的な品種は「クリーピングタイム」。 コモンタイムは魚介・肉料理の風味付けなどの香辛料としてもよく使われます。 丈夫な ハーブ で、無農薬でも簡単に育てられるので、育てて収穫しながら、料理に暮らしにとりいれてみるのもおすすめです。 コモンタイムは赤ワインに浸けられることもあるようです。 クリームチーズと混ぜてスプレッドにしたり、他のハーブとブレンドしてハーブソルトを作ったりするのもいいですね。 29. 2021年10月から、コモンタイムを育てています。. コモンタイムとはタイムというハーブの一種で、タイムの中ではもっとも定番の品種。. 料理に使えます。. その栽培の記録です。. 2021年10月、苗を購入苗はコーナンの園芸館で購入しました |mvp| ojd| cvc| vgu| kfd| hqq| nnm| mrx| epz| nka| ats| oiu| bek| vil| qdn| sxc| ndo| ats| gyg| bou| fpw| ihr| kpv| wir| omg| kon| dpu| ttj| tvm| erc| wbe| lbt| mtw| pln| ocb| hgw| okt| gwl| ksz| yqf| bvy| rgg| res| xpb| ihe| kvc| zki| lxx| ndg| jdn|