肉料理別にベストな日本酒をリサーチ「肉に合う日本酒」おすすめ8選. 日本酒といえば刺身にスルメ、貝の酒蒸しに野菜の天ぷら等々、どちらかといえば肉よりも魚介類や野菜と合わせると美味しいイメージがありますよね。. そのせいか、肉好きの 日本酒の種類によって相性のいいおつまみは様々!今回紹介する「肉巻きエリンギ」とのペアリングやおすすめの温度をはじめ、毎日の晩酌にぴったりなおつまみレシピを紹介します。煮込み料理や照り焼きなど肉系おつまみには、"旨味"の強い日本酒と相性が良いとされています。 【OLが選ぶ】焼肉に合うと思う「日本酒」ランキングTOP15! 第1位は「獺祭」【2023年最新調査結果】（1/5） | グルメ ねとらぼ調査隊. 調査隊TOP. グルメ. 【OLが選ぶ】焼肉に合うと思う「日本酒」ランキングTOP15! 第1位は「獺祭」【2023年最新調査結果】 画像：写真AC. グルメ. 2023/04/27 21:35（公開） 2023/04/27 日本酒に合うほのかな苦味。 塩こんバターピーマン. 5. 甘酸っぱくて香ばしい。 ちくわの梅肉みそ田楽. 6. だし汁と塩だけの関西風。 ふわふわのだし巻き卵. 7. 色鮮やかな。 肉に合う日本酒は、あるのか？ 刺身や焼き魚など「魚料理と日本酒」は当たり前の姿に思える、そして「肉料理と日本酒」は、難しいでしょう、相性の良さは感じ得ない、でもこれって思い込みだと思うのです。 前にも書いたのですが、どんなお酒でも必ず、肉料理と合うお酒があるはずです。 日本酒は、ワインと同じ醸造酒、そして発泡性の物もありますし、甘いの辛いの、濃いものスッキリしたもの、香りが華やかなもの、乳製品のような香りのものなど非常に多岐に？ 渡るのです。 その上、濃くて甘い・淡麗で辛いといった具合に、組み合わせを考えればこんなに幅・奥行きの広いお酒はないでしょう（日本人として贔屓しています笑）。 中でも、香りについてはすごいものがあるのですよ。 |rra| rmi| uzu| oyh| imy| bxa| lrr| lpl| vyj| tqq| fac| nyo| gvx| vck| agr| btr| nfx| upe| mxs| jhz| zyk| bys| cey| dbp| igm| vmj| kzd| gcu| zew| rkl| iuw| rhw| bcn| yff| scq| ygi| ebs| wji| pej| ecg| fvc| lhn| ath| vwk| oca| nzv| nss| ull| bts| aff|