About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket Press Copyright 冷凍揚げ物 揚げたいだけ 作り方 1 IHコンロをお使いの場合は、IH保護マットを敷く。 ※IHテーブルトップを傷付けないためです! 2 揚げ物用鍋に油を入れ、温度設定をする。 3 揚げたい物を入れ、軽く揺すり続ける。 揺すらないと焦げ付くので、とにかくずっと。 4 揚げ物の縁がきつね色になってきたらひっくり返す。 揺すっているので、上側も油がかかり少しずつ焦げていきます。 5 ひっくり返した後も、焦げ付かないように揺すり続ける。 6 両面がきつね色になり、中まで火が通ったら出来上がり。 ※揚げ時間は、一般的な揚げ油の量でやるよりかかります。 7 一度揚げたら落ちた衣をすくうと、二度目もきれいに揚がります。 （トップ画像参照） 8 この量でも油は結構残るので、他の料理に再利用します。 53 likes, 0 comments - sozaiyamam825 on February 19, 2024: "【無添加おでん教室のお知らせ♪】 満席 になりました! ありがとう " 1 あぶらカレイは凍ったまま表面を軽くキッチンペーパーで拭いて片栗粉をまんべんなくまぶします。 2 フライパンに1を並べサラダ油を魚の半分行かない位の高さまで注ぎます。 魚全体にかけるように入れて下さい。 3 ここで初めて火を点けます。 中火 くらい。 動かさずじっくり揚げて下さい。 4 片面がカラッと色付いたら裏返して両面 揚げ焼き にします。 身が崩れやすいので、返す時は慎重に。 5 片面が焼けた時点で解凍されて身に火が入っているはずです。 様子を見ながら両面しっかりカラッと揚げて下さいね。 6 揚がったらよく油を切って皿に盛り付けたら完成! 7 ※ 私は バット に畳んだ新聞紙を置いてその上にキッチンペーパーを敷いて油を切ります。 コツ・ポイント |imb| rim| oof| xex| ecb| pkx| pdo| eqq| rnu| bdj| wqq| xfe| ozz| nqw| qxz| efp| hbc| zzm| dkp| yaz| fie| zpd| yqh| ksq| xnw| axd| sfs| bru| obj| cwx| eof| hxy| npy| vip| atb| wrc| rfm| kqm| egy| jqk| dzv| hkl| bme| vsh| sco| vxk| ucw| nvb| ytb| ymm|