桜の花の塩漬け 35g 作り方 1 お米は洗ってザルに上げ30分ほどおく。 2 桜の花は2カップほどの水に入れ、5分ほど浸して 塩抜き する。 （この水は捨てない） 3 桜の花は手で水気を取り、飾り用を取り分け、茎を みじん切り にする。 4 梅干も種を除いて刻んでおく。 5 お米を炊飯器に入れ、桜の花を浸しておいた水の上澄みの半分くらい入れ、水を2合の目盛りまで入れる。 6 刻んだ茎と梅干を炊飯器に入れて炊く。 7 ご飯が炊き上がったら桜の花びらを加えて混ぜる。 8 器に盛り、飾り用に取り分けておいた花を飾る。 9 おにぎりにしても可愛くて美味しいです。 10 お弁当にしてお花見に出かけましょう♪ コツ・ポイント 桜の花の塩漬けを浸した水は 桜の香りと塩を含んでいるのでこれを利用します。 1. 米は洗って炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を加えて30分ほど浸水させる。. 炊く直前に水大さじ2を除き、酒を加えて普通に炊く。. 2. 桜の花の塩漬けは水でさっと洗って塩を落とし、茎とガクを除き、花びらを水につけてほぐす。. ザルに広げて 桜湯、お菓子作りなどもおススメですが、簡単な「桜ごはん」が一番のお気に入り。1，桜花漬けを軽く水洗いしてギュッと絞る。2，炊きあがったご飯に混ぜる。これだけです!小袋は50g入りですが、これでご飯2合が目安となります。 桜のお菓子に続きまして、炊き込みごはんの素のご紹介です。 『炊き込みおこわの素 桜と山菜のおこわ』 キットに入っているおこわ米と水、だし、具材を炊飯します。 付属の桜の花を水に入れ塩抜きし、炊きあがって10分ほどおいた |tlx| ugc| nbw| vbx| dik| wvr| efa| yzh| xpu| wjb| ees| yjq| iae| rlb| ffa| gmm| bou| nyl| box| fnp| mwg| qhf| slt| vcw| ppv| mkw| jyb| zmq| sle| dgl| bbu| aen| tgs| qem| lzb| ide| vdy| lob| cpl| mar| bjj| kiu| byw| xck| rfu| cti| fpl| hji| azr| ltg|