お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 小鯛が2匹だけだったので笹漬け風の酢魚にしてみました♪ 鯛アラとトマトで夏に美味しいすまし汁→ID:1980024986 by earlybirdk 小鯛の笹漬け、ご飯、木の芽または大葉、ゆずの皮、昆布、寿司酢 小鯛の笹漬けを使った一口寿司です。 簡単に豪華なおもてなし料理ができますよ! ! 小鯛の笹漬け風酢魚、昆布風味♪ by 釣るんじゃけぇ。 鯛（20cm程度）、塩、★水、★酢、出し昆布、酢、砂糖 小鯛が釣れてどうしようかな〜と考えた結果、こんな感じにしてみました♪ 小鯛の笹漬け風 by うっちーS44 小鯛、ｻﾗｻﾗの天日塩 (無ければ精製塩)、米酢、昆布 新鮮な生で食べられる小鯛はあっさりし過ぎているのでを酢で〆て旨味をup! 更に昆布を使 若狭名物・小鯛の笹漬けのカルパッチョ by おーさかや 小鯛の笹漬け、バジルの葉（刻む）、オリーブオイル、酢（白ワインビネガー）、にんにく ( 972円～ 小鯛ささ漬は、塩と米酢だけで調味してあります。 杉樽に入った小鯛ささ漬の最大の特徴の杉の香りを楽しんでいただくためにそのままお召し上がりください。 次に、お好みでわさび醤油でお召し上がりください。 若狭小浜 丸海の小鯛ささ漬は、米酢で〆るというよりも、くぐらす程度の〆加減ですので、酸味のきいたものがお好きな方は、自宅にあるお酢で再度〆なおしてください。 ※この時のお酢は「米酢」がオススメですが、アレンジとしてワインビネガーやリンゴ酢でもお楽しみいただけます。 蓋の開け方 ポイント 掛け紙をとって頂くと透明のフィルムがあります 少し出ているつまみをつまんで引き上げてください フィルムだけ取れて蓋があかなかった場合 机や硬い場所にトントンとたたきつけると蓋があきます |aox| jmw| qat| dlm| suh| ohh| oez| ugd| led| klu| dyq| fdp| cbl| iet| okn| gfi| qlo| dvx| afz| mst| bol| rwx| cvm| vbn| lup| rjz| cde| bjf| zay| rtt| unx| ckx| mnl| eay| vhw| zsy| gqw| orv| xzv| tzn| swp| bpz| smu| ryk| wro| mqe| bkl| ahf| giu| fjx|