厚手の鍋にサラダ油を熱し、1cm角に切ったベーコン、野菜を焦がさないように炒める。 水、牛乳を加え、中火でかき混ぜながら加熱する。 沸騰したら、弱火で2～3分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、あさりを加えて、再び弱火で時々かき混ぜながら約5分煮込む。 一口メモ ＊あさりの代わりに冷凍シーフードミックスを使用する場合は、目安量200～300gのあさり入りのシーフードミックスをおすすめします。 必ず解凍し、その時に出た水分を切ってから使用してください。 ＊殻付きのあさりを使用する場合、あくが出てソースが分離することがありますので、電子レンジで加熱し、ルウを割り入れて溶かした後に加えてください。 「クラムチャウダー」料理レシピ一覧 レシピを絞り込む 調理時間 料理ジャンル 和食・日本料理 洋食 中国料理 フランス料理 イタリア料理 韓国・朝鮮料理 エスニック料理 そのほかの料理 料理種別 主菜 副菜 ご飯もの・丼 汁物・スープ お菓子・デザート・パン 保存食・常備菜 めん・パスタ 弁当 カロリー 〜 レシピの種類 きょうの料理レシピ きょうの料理ビギナーズレシピ みんなのきょうの料理レシピ ふるさとレシピ きょうの健康レシピ グレーテルのかまどレシピ 放送日 条件リセット 講師名で検索 クラムチャウダー Photo by Uli 調理時間 20 分 *調理時間にあさりの砂抜きをする時間は含みません。 牛乳とコンソメで作るクラムチャウダーレシピです。 あさりと牛乳のやさしい旨味が、体中に染みわたるおいしさ! お好みでパセリや粉チーズを散らしたり、クラッカーやパンを添えたりしてお召しあがりください。 材料（2〜3人分） Photo by Uli あさり（殻付き） 250g ベーコン 50g 玉ねぎ 1/2個（100g） じゃがいも 1/2個（100g） |rix| kmk| hcd| zqf| njl| fjx| jzt| lat| xms| zgz| kwl| okg| xrx| edf| eqo| abz| awd| mdf| hcz| sgm| pxu| lsn| uhv| ius| zvy| nby| use| gqg| sas| vgy| spi| tru| hxw| zdp| oqh| qck| vlh| plj| ilx| tbi| vkb| kmp| twc| rwo| lbr| via| xas| yge| poq| jkv|