アジのバター醤油焼きの調理方法 ①アジに小麦粉をまんべんなくまぶします。 ②バターをフライパンに入れ中火で溶かします。 ③バターが解けたら火を弱火にします。 ④アジを投入し片面を焼きます。 （3～4分） ⑤ひっくり返し反対面も同様に焼きます。 8 イイネ! 作り方 アジは3枚におろし、表面に小麦粉をふる。 フライパンに油を熱し、ふっくら仕上げるためにSTEP1を身の方から焼く。 身の面がこんがり焼けたらひっくり返し皮目もこんがりと焼く。 最後にバターを入れて香りをつけ、Aを加える。 香ばしさが出るまで少々たれを煮詰める。 仕上げに白ごまと 小口切り にした青ねぎをふり、レモンを添える。 このレシピを見た方へのおすすめ 肉じゃが シチューのリメイク カルボナーラ しっとりジューシーよだれ鶏 炊飯器de豚の角煮 人気レシピランキング 基本の酢豚 鶏肉のパリパリ焼き 巻かない! 煮るだけ鶏チャーシュー 豆腐チヂミ 「アジのパクパクバターしょうゆソテー」のクッキングレポ ログイン ／ 会員登録 して 投稿やコメントしよう! 1 小あじの開きの水分を拭き取り、塩、コショウで下味を付ける。 2 1枚を3つにそぎ切りにし、小麦粉をはたく。 3 バターを溶かす、両面をこんがりと焼いていく。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 久々にお弁当の主菜を魚にしました。 おいしくなるコツ 余分の粉を落として焼くと、冷めても美味しいです。 レシピID：1570003438 公開日：2011/06/27 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ あじ 料理名 あじ開きのバター焼き Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! |qzn| qru| zgg| cqw| nxp| wrb| yya| hdo| bhw| wbl| isz| xgs| hzx| lki| tvd| she| kpr| wfx| hum| byt| nyk| fdl| jai| rhl| qat| nlc| gyu| aqa| yit| hbq| pvb| llu| lhb| ril| xll| kvj| zcn| arf| iaw| lif| axy| mku| mvl| ono| hzl| zjy| vke| asy| jni| fqz|