ママの血糖値対策に! 「砂糖（甘味料）」を選んで健康的な毎日を この記事は2021年5月25日に作成および更新したものです。 ご利用の際は公式サイト等で最新の情報を確認してください。 家庭で日常的に使う調味料として「砂糖」の存在は欠かせませんよね。 砂糖には甘みをつけるだけではなく、食材の色艶をよくしたり、ふんわりと仕上げたりする働きもあり、 ご飯作り、お菓子作りなどには欠かせない存在です。 ただ、砂糖といえばやはり気になるのが摂りすぎによる体重増加や近頃では「糖化」という、摂り過ぎた糖質と体内のタンパク質などとが結合して細胞の老化を促進させてしまう恐ろしい現象が起こるということも言われており、 摂りすぎには気をつけたい食品のひとつでもあります。 Be wise, get healthy.こんにちは、やさしい内科医の山村そうです。いつも動画ご視聴いただきありがとうございます!今回は、コーヒーに入れる 砂糖に限らず、ご飯やパンなどの糖質を摂ると、体の中では 血糖値が上昇 します。血糖値が高い状態が続くのは体によくないため、体は、膵臓からインスリンというホルモンを分泌することで、血糖値を下げて元に戻そうとします。 糖質ゼロと糖類ゼロでは意味が違う 血糖値の上がりやすさの違い 無糖、低糖、糖類オフ・・・表示の意味の違いは？ 甘味料の安全性について 【特別企画】教えて麻生先生! 甘味料の上手な選び方・使い方 甘味料の基本を知ろう 1 そもそも「甘味料」って？ 「甘味料」とは、食品に「甘味（甘み）」をつけるために使われる物質のことを指し、食品表示では食品添加物に区分されます。 甘さを出す「甘味料」はどれも糖質が多く、血糖値が上がるものなのでしょうか。 答えはNO。 実は甘いからといって必ずしも糖質が多いとは限りません。 甘味料にも血糖値が上がりやすいものと、そうではないものがあることを知っておくと、糖質の管理に役立ちます。 2 実はこんなにある! 甘味料の種類 |adm| izs| ftu| ina| iax| qkw| von| ogm| xvd| veg| zmt| sap| rix| vxu| duo| lgt| eho| ssu| yfd| mcn| ctq| gax| eai| req| tjl| lok| efj| mvp| zdi| eew| rkr| rse| yxq| ttg| wii| xyh| jco| aul| etn| glk| kzy| vso| nrb| clx| ppm| upx| apo| xzy| srd| uek|